11 janvier 2009
Tartiflette
Je viens de mettre au four ma tartiflette.
je vous donne ma recette
200g de lard , 2 oignons, 1kg de pdt, 20cl de crème fraiche liquide,
1 roblochon
Mettre votre four 0 chauffer pendant que vous faites votre préparation
épluchez les pommes de terre, les laver et les couper en gros cube
dans une poële faire revenir les lardons et les oignons dans un peu de matière
grasse mais pas trop
ajoutez les pdt ...laisser mijoter 15mn en remuant de temps en temps
il faut que les pdt restent fermes
mettre une partie de votre préparation dans un plat allant au four
avec un peu de crème et une couche de roblochon
puis répéter cette opération encore une fois
et enfourner 30 mn au four thermosta 6
VOILI VOILOU .....BON APPETIT
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