14 juin 2009
CIVET DE SANGLIER
CIVET DE SANGLIER
Faire revenir les morceaux de viande dans de la graisse. Ajouter les lardons (salée poivrée) des oignons de l'ail . Faire cuire à couvert. Ajouter les 2 c de farine, bien remuer . Arrosez avec la marinade . Faites mijoter 2 h 30 à 3 heures.
BON APPETIT
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