samedi 25 juillet

Bonsoir

Bonsoir les filles !

Je vous dis un GRAND Merci_05 Pour m'avoir souhaité mon anniversaire ... Vous êtes, des amours !!!

Ma Pat, j'espère que tu as passée, une bonne journée, à te détendre ... en refaisant une beauté à ton fils ... Très réussi ! Tu es doué dans beaucoup de domaine ... Chapeau !!! Merci, pour tes recettes, ton très beau texte et de nous faire profiter de ton magnifique jardin ...

Virginie, j'espère pour toi, que tu n'es plus dans les cartons et que tes petits loups vont bien ...

Jacline, vas y molo avec la course ... Tu sais bien que tu es une grenouille, pas un lièvre ...

Je vous souhaite une très 4z0qhig remplie de doux rêves ... ainsi qu'un Jour_7_Dimanche_00

plein de BISOUS à vous partager et encore MERCI ... Reposez vous bien !!!

Bisous bisous ... Titou

Posté par TitouGo à 22:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]


Bon gros dodo

b_soir_au_clair

Tite PAPAT ! Et Virginie et toutes, présentes et absentes, et notre chère Alain

J'espère que vous avez passé un bon Samedi, n'est ce pas Pat ? Tu avais dit que tu te reposerai ce week end, alors j'espère que c'est ce que tu fais.

Bien joli la tête de cheval à broder, faut surtout pas rater l'oeil, son regard.

Ben vrai ! quel talent de merlan tu as ma tite pat ! Presque méconnaissable ton Christophe ! Là, c'est la classe, je suis preneuse, Hi ! mais je ne sais pas ce qu'il en pensera quand il m'aura vue... rire_moi_m_m_re_BPat

Très beau texte que tu nous as mis pour les 60 ans, tu pourrais m'en trouver un pour les 70 ans ? rire_grenouilles____Sand_BPat 

Vraiment belles tes fleurs, tu entretiens bien ton jardin, bravo tite Pat

Très bonne idée tes recettes de croque monsieur, je vais essayer celle aux noix St Jacques, merci Pat, et aussi pour les autres recettes

Maintenant je te, et vous souhaite une très

b_nuit_bo_r_v_FLyne_BPat

7_b_Dim_chapeau

chapeau de rigueur, il va faire chauuuuuuuuuud !

A plusss , Gros bisous de Jacline

Posté par jacline_H_49 à 21:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Joyeux anniversaire

Salutations du soir à toutes

pas pris le temps de tout voir, je me précipite pour te souhaiter, chère TITOU

Anniv_pou_toi_Titou_BPat 

La totale quoi ! mais des plus sincères, j'ajoute

bisou_Bon_DIMANCHE_BPat_pr_Titou 

car je pense que tu vas fêter cela demain !

Jacline

Posté par jacline_H_49 à 21:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]

croque monsieur

Croque monsieur à la béchamel

pour 2 personnes

8 tranches de pain de mie
fromage râpé
beurre
sauce béchamel
2 tranches de jambon


Préchauffer le four 200°C.
Faire la sauce béchamel.
Placer sur 1 tranche de pain de mie lègérement beurré une couche de béchamel, du gruyère râpé, 1/2 tranche de jambon, de la béchamel et du gruyère râpé. Fermer avec la 2ème tranche de pain de mie et recouvrir les croque-monsieur de béchamel et de fromage râpé.
Poser les 4 croque-monsieur sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

Cuire 15 à 20 mn.
Déguster accompagné de salade verte.

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Croque monsieur au saumon fumé

  8 tranches de pain de mie
4 tranches de saumon fumé
4 tranches de cheddar
crème fraîche épaisse
beurre


Préparation :

Beurrer les tranches de pain de mie.

Sur le côté non beurré, mettre un peu de crème fraiche, puis une tranche de saumon fumé et une tranche de cheddar.

Refermer le croque monsieur, et le faire cuire quelques instants seulement dans l'appareil à croque monsieur (ou au grill, des deux côtés).

Servir tiède, avec une salade verte.

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Croque-monsieur au foie gras

4 tranches de pain de mie
beurre  et 2 pincées de fleur de sel
1  petite poignée de roquette
2 tranches de foie gras mi-cuit de 1/2 cm d'épaisseur
2 champignons de Paris émincés
2 c à c d'échalotes hachées
Fleur de sel et poivre

Beurrer chaque tranche de pain de mie sur un côté et parsemer de fleur de sel.

les retourner.

Etaler le foie gras et parsemer de fleur de sel et de poivre.

Mettre une couche de lamelles de champignons de Paris et parsemer d'échalotes ciselées.

Puis mettre quelques feuilles de roquette.

Recouvrir avec l'autre tranche de pain , face beurrée sur l'extérieur.

Cuire les croques dans l'appareil 3 mn environ. Il faut qu'ils soient bien  dorés.

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Croque aux noix de saint jacques

pour 2 personnes

12 noix de Saint-Jacques

4 tranches de pain de mie

Beurre

60 g de Comté

crème fraiche épaisse

sel ,poivre

Couper en  lamelle les noix de saint-jacques

Beurrer légèrement les tranches de pain de mie

les retourner

mettre un peu de crème fraiche,étaler sur la tranche

salé, poivré

ajouter des lamelles de noix de saint jacques

salé et poivré légèrement

un peu de comté

refermer le croque, et mettre dans l'appareil

quelques minutes, il faut que le croque soit bien doré

 

Posté par quinette à 20:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Encore des fleurs de mon jardin

Fleurs qui viennent du Sud et dont je ne connais

pas le nom

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la voici enfin fleurie

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couvre sol d'un très beau bleu !!!

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Montbretia, ah enfin !!!

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Ah !!! Monsieur Ibiscus est en fleurs

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Ma belle de jour se fait attendre

tu fleuris quand ma belle ???

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Mon petit hortensia blanc

oh il a soif !!!

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Posté par quinette à 18:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Avant ...après

ben oui, j'ai jouer au coiffeur et au barbier

fiston en avait bien besoin

christophe1

tu es quand même plus agréable , en plus tu souris !!!

Posté par quinette à 15:43 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Broderie...tête de cheval

cheval2_2

cheval2_3

Posté par quinette à 13:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Bonne fête Jacques

Jacques

De là ou tu es , je te salue mon ami

Bonne fête à tous les Jacques d'ici et d'ailleurs

Pat

Posté par quinette à 11:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]

RECETTE DE LAPIN BASQUAISE

RECETTE DE LAPIN BASQUAISE

1 lapin coupé en morceaux

100g de lardons

1 kg de tomates

300g de poivrons verts et rouges

1gros oignons

3 gousses d’ail

20 cl de vin blanc sec

huile d’olive,

sel et poivre

thym et laurier

Préchauffer le four, thermostat 7

Peler les oignons et les émincer

Laver les poivrons et les détailler en lanières ou petits dés

  Faire chauffer l’huile dans une cocotte pouvant allez au four

y faire revenir les morceaux de lapin, salé poivré ,quand ceci sont bien

colorés,les retirer de la cocotte et  les réserver...

Dans cette même cocotte

mettre les lardons

y ajouter les oignons émincés à dorer

Ajouter ensuite l’ail pressé et les poivrons

Laisser cuire 5 min environ en remuant de temps en temps

  Pendant ce temps, laver , émonder et couper les tomates en quartiers

les ajouter dans la cocotte

Saler, poivrer et laisser mijoter une dizaine de  min.

ajouter votre lapin aux légumes de la cocotte avec le vin blanc et le bouquet garni

   enfourner pour  40 min à 50 mn

Au bout de 25 mn de cuisson retourner vos morceaux de lapin !!!

Accompagnement ..riz,nouille

Posté par quinette à 11:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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coucou

J'espère que la nuit a été bonne.

Je vous souhaite à tous et toutes un

Bon week-end

Titou, je viens de voir que c'est ton anniversaire, donc


Anniversaire ( pour les adultes )

Que ce jour t'apporte tout ce dont tu rêves.

Bisous

Virginie

Posté par motocycle à 09:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]