24 septembre 2009
Crumble aux pommes à la cassonade
Crumble aux pommes à la cassonade
- 3 grosses pommes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre + 50 g de cassonade
- 100 g de beurre ramolli
Préchauffez le four à th.6/7 (200° C).
Épluchez, coupez et placez les pommes dans un moule préalablement beurré et fariné. Mélangez dans une terrine la farine, le sucre et la cassonade.
Ajoutez-y le beurre coupé en petits dés. Malaxez la préparation avec les doigts jusqu'à obtenir de fines miettes.
Versez les miettes sur les pommes. Enfournez pendant environ 30 min.
A déguster tiède avec une boule de glace vanille
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