Minis cakes aux olives et à La vache qui rit

Minis cakes aux olives et à La vache qui rit

• olives vertes dénoyautées
• 4 portions de La vache qui rit
• 3 oeufs entiers
• 150 g de farine
• 10 g de levure chimique
• 1 dl d'huile
• 12,5 cl de lait
• 1 pincée de sel

Mélangez dans un bol 3 œufs entiers avec 150 g de farine, 10 g de levure chimique, 1 dl d’huile, 12,5 cl de lait et une pincée de sel. Beurrez et farinez des petits moules pour cake.

Versez à l’intérieur du moule la pâte à cake, déposez sur la pate des olives vertes dénoyautées et 4 portions de La vache qui rit coupées en dés .

Faites cuire au four Th6 (180°C) pendant 20 min.