dimanche 27 décembre

bonsoir & bon"nuit

Pour tout le monde.

Tite Papat, ton petit frère avait bien choisi le moment pour naître, encore un peu ça faisait un petit Jésus de plus, HiHi ! Il était toutefois le petit Jésus de sa maman.

Tu lui feras part de mes souhaits de

anniv_ballons_sur_barreBPat

et toutes les bonnes choses qui vont avec et en prime un bisou

Vous avez du fêter ça ce Dimanche, il faut profiter des meilleurs instants de la vie.

HELENE, demain à nouveau direction le boulot je crois, alors bon courage, après les fêtes ça remet direct dans le quotidien, hélas.

Bientôt ton retour de Maryse, tu vas nous en raconter de belles avec ta délicieuse tornade. Tu vas être bien triste, mais nous sommes là pour te remonter le moral.

Titou, tout va j'espère.

Cigognette, Dimanche chez ta frangine, j'espère que tout va bien pour vous deux.

VAL vous remercie pour vos mots de réconfort et de soutien et vous fais plein de Bizzzz. Elle va avoir toute la partie administrative à s'occuper maintenant, après avoir fait le nécessaire pour les obsèques de son papa. Elle doit aussi apporter son soutien à sa maman.

Mes chers amis je vais vous souhaiter une très

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Puis 1_b_Lundi_chat_tiroir_BPat_FLyne

Plein de gros bisous à tous - **Jacline**

Posté par jacline_H_49 à 21:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]


Bonsoir

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En espérant que vous ayez toutes et tous passé une bonne journée
Je vous souhaite bien le bonsoir et surtout une nuit douce
et sereine
gros bisous....Pat

Posté par quinette à 20:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Bonne Soirée

Bonsoir les ami(e)s,

J'espère que vous avez passé une bonne journée, un peu déphasés pour nous avec ces fêtes en semaine mais une bonne nuit et plus rien n'y paraitra.

Merci pour la recette de la fougasse ou fouace mais chez nous la fouace c'est plutôt cela

fouace

une pate à pain pliée, repliée et que l'on mange en dessert et souvent au moment des rois.

rad28A1Fà ton petit frère ma Pat.

Pat, Virginie, Titou, Jacline, Petite Cicogne et Maryse que nous allons bientôt retrouver, je vous souhaite

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à toutes d'ici ou d'ailleurs - A demain - LN

Posté par Jour de Mai à 20:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Fougasse

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Fougasse

La fougasse est appelée aussi la fouace

 

 

 

Ingrédients :

Pour préparer deux belles fougasses :

  • 500 gr de farine (380 gr pour la pâte et 120 gr pour le levain)
  • 10 cl de lait tiède
  • 15 gr de levure de boulanger
  • 5 gr de sel (une cuillérée à café rase)
  • 2 beaux oignons
  • 200 gr de lardons
  • 50 gr d'olive noire
  • 1 jaune d'œuf
  • une noisette de beurre

Progression :

1 - émincez vos oignons. Faites-les revenir au beurre et à feu doux pendant 10 minutes.

2 - délayez dans un saladier 120 gr de farine, la levure et le lait tiède.

Vous devez obtenir une pâte molle, c'est votre levain.

Laissez-le reposer à l'air ambiant jusqu'à ce qu'il soit doublé de volume.

3 - sur votre planche mettez vos 380 gr de farine restant et faites un puit au centre (fontaine). Ajoutez dedans le sel et 5 cl d'eau et les lardons cru, les olives dénoyautées ( j'en avais pas)et vos oignons.

Mélangez et incorporez votre levain pour obtenir une boule homogène.

4 - à l'aide d'un couteau dessiner une croix sur le dessus et laissez de nouveau reposer pour que vôtre pâte double encore de volume.

5 - étalez votre pâte pour obtenir une galette ovale de

4 cm

d'épaisseur. - à l'aide d'un couteau faites des entailles qui transpercent de part en part votre fougasse puis étirez-la légèrement sur sa longueur pour laisser apparaître des trous au niveau des entailles.

6 - mélangez un jaune d'œuf et une cuillère à soupe d'huile d'olive et dorez votre fougasse avec ce mélange.

7 - cuisez sur plaque à 230° (th 7 à 8) pendant 20 minutes

Posté par quinette à 16:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Bon Anniversaire petit frère

Philippe


Et voilà c'est aujourd'hui que tu t'ajoutes une année de plus...
Que cette journée qui t'es réservé soit magnifique
gros bisous... ta grande soeur Patou

Posté par quinette à 06:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Bonjour amis (es) d'ici et d'ailleurs

bonjour_coucou



Bon dimanche..... à toutes et tous

Bisous.....Pat

Posté par quinette à 05:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]