dimanche 31 janvier

Bonne soirée et bonne nuit

Coucou, pas de bonne heure, je voulais regarder le concert de clôture de la folle journée.

J'espère que vous avez passé une bonne journée.

Je vous souhaite une bonne fin de soirée et une douce nuit.

Bon courage aux petites abeilles pour demain.

Gros bisous - LN

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Bon Dimanche

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quoi que vous fassiez, ici c'est tout givré et pas chaud mais sans doute température plus élevée que chez toi Pat.

C'est un temps de saison pour manger une bonne choucroute, Alain est déjà dans la cuisine puisque nous partons avec le panier repas destination habituelle.

Bon dimanche à toutes - kiss_14kiss_14kiss_14kiss_14 - LN

Posté par Jour de Mai à 09:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

Choucroute au riesling ... pour midi

Choucroute





2kg de choucroute crue
- 80g de saindoux
- 1 oignon
- 400g de lard fumé
- 500g d'épaule fumée
- 4 saucisses fumées genre Francfort
- 3 saucisses de Morteau
- 2 jambonneaux
- 2 clous de girofle
- 500g de pommes de terre
- Bouquet garni
- 12 grains de genièvre
- Thym, laurier
- 1/2 litre de Riesling d'Alsace.

- Sel, poivre en grains

laver et éplucher les pommes de terre.
- Rincer bien la choucroute à grande eau puis égoutter-la dans une passoire, mettre la choucroute dans la cocotte, ajouter les saucisses fumées, le saucisse de Morteau, l'épaule fumé, les jambonneaux, le lard fumé, ajouter le saindoux, l'oignon coupé en quatre, le thym, le laurier, les clous de girofle, sel, le bouquet garni, parsemer avec le poivre en grains et les grains de genièvre.
Mouiller avec le Riesling et l'eau pour couvrir tout juste la choucroute, mettre le couvercle et laisser cuire pendant un demi heure, retirer les saucisses, laisser cuire 1 heure et retirer l'épaule et le lard et les jambonneaux, ajouter les pommes de terre et laisser cuire 30 minutes, déposer les charcuteries dans la cocotte 10 minutes avant la fin de la cuisson pour les réchauffer.
- Dresser la choucroute sur le plat de service, présenter dessus les différentes charcuteries et poser les pommes de terre sur le bord.

Posté par quinette à 06:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Bon anniversaire Adèle

ADELE_1an

Petite fille de mon Amie CLO
Désolée Clo , j'ai oublié de poster ma petite créa pour les 1an
de ta petite Adèle

Bon anniversaire petite Adèle qui rempli de joie le coeur de ces parents
et de sa mamie
gros bisous...Pat

Posté par quinette à 06:16 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

Bonjour..bon dimanche

Bonjour_bon_dimanche_3

Il fait très froid ce matin ....la neige à presque disparu avec le soleil d'hier..
mais il a bien gelé !!!!
sortez couvert !!!! ou restez bien au chaud à la maison ...
Passez une journée agréable quoi que vous fassiez
gros bisous ....Pat

Posté par quinette à 05:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


samedi 30 janvier

Bonne nuit

bonne_nuit_mes_amis__es_

Bisous à toutes et tous
Pat

Posté par quinette à 20:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Coucou

Coucou à tous,

j'espère que votre journée a été bonne.

Moi ça a été infernale

o4sdlt9a.gif (upload by Uplofile)

Je vous souhaite une bonne soirée ainsi qu'une très

bn34

Posté par motocycle à 20:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Excellente Soirée

Coucou les amies,

Trop tard, pas vu le five o'clock, pourtant très appétissant et cela nous aurait fait du bien après notre promenade dans le froid et sous la neige qui était dure comme des grêlons mais l'averse n'a pas duré trop longtemps.

Pat, tu n'as pas fait des broderies en une journée quand même, elles sont superbes et je sais de quoi je parle.

Alain va reprendre dans la semaine les archives car hier il avait un mal de crane pas possible.

Virginie, est ce que l'après-midi fut plus calme, j'espère que tu as pu te reposer.

Maryse, elle est adorable ta petite Léa et comme le dit Pat, elle l'aime sa Mamy.

Titou, tout simplement pour toi

bouquet_de_roses

J'ai aperçu Jacline, elle a donc récupéré son PC, elle doit être super contente et nous aussi.

Petite cicogne bon week end.

Bonne soirée à toutes et gros bisous - LN

Posté par Jour de Mai à 20:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

Napperons

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Juste pour le plaisir des yeux !!!

Posté par quinette à 17:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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les petits gateaux de Lucille

DSCN4991

La recette est déjà mise sur le blog donc je ne la remet pas !!
gâteau au banania

je voulais juste partager notre gouter avec vous !!!!
the005  caf_2  chocolat_chaud_2


Vous êtes les bienvenues
Bisous....Pat

Posté par quinette à 16:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]