Voilà je me suis régalé avec le gâteau de ma mamie
La preuve !!!!

Un régallllllllllll ...........

sauce du magret :
vinaigre de xérès, sauce soja douce, crème fraiche, sel et poivre

  -4 oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure
- 15 g de beurre
- 1 pot de gelée ou confiture
- sucre glace
- papier aluminium ou papier cuisson

Préparation :

Cassez les oeufs, en séparant les blancs des jaunes.

Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.

Battez les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précedent.

Tapissez la plaque du four de papier alu bien beurré, et versez ensuite la pâte dessus.

Enfournez à thermostat 7 (210°C) pendant 10 min.

Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé.

Laissez refroidir, puis déroulez, et retirez le papier.
enduire de nutella  et rouler de nouveau


Voici ma réalisation

Bonjour à vous Toutes et Alain

Avec mon amitié, je vous souhaite un très 

Bonjour à toutes et tous
bonne journée.....bisous...
Pat