SANTE AU NATUREL (3

Essayez de remplacer le sucre par des édulcorants moins raffinés

- comme le sirop d'étable (rayon exotique)
- le miel ou les mélasses (rayon diététique)

leur pouvoir sucrant est fort, mais ils font monter moins vite le taux de sucre dans le sang, ce qui vous épargne les envies de sucre et les fringales, et ils sont plus riches en anti-oxydants bénéfiques
- la Stévia, dernier en date qui ne contient pas de glucide, sans calories

Comments

[jacline_H_49]

Voici un extrait
La France est ainsi premier pays européen a autoriser l’utilisation de l'extrait de la Stevia : le Rebaudioside A. L’utilisation de la Rebaudioside A par les industries agroalimentaire a, pour le moment, été limitée à 2 ans.
La vente aux consommateurs d’édulcorants à base de Rebaudioside A, n’a pas fait l’objet de restriction dans le temps.
Cet édulcorant est déjà commercialisé aux Etats-Unis depuis 2008, en Amérique du Sud et au Japon (depuis plus de 40 ans). Il devrait coûter aux environs de 10 € à 15 € les 50 grammes et sera produit sous forme de poudre blanche, à l’instar de l’aspartame actuellement.
La société Seppic vient de commercialiser Rebaten 97 à base de Rebaudioside A. De même, la filiale du Groupe Merisant (Wesco), qui produit déjà la marque Canderel, va mettre sur le marché grand public français, "Pure Via".
Il faudra donc voir le nom du produit "PURE VIA".

Son pouvoir sucrant est tel, que son prix ne doit pas effrayer, il faut une si petite dose.

Personnellement (jacline) je pense que Les dosettes en magasins bio, sont à employées avec paracimonie. Je n'employais qu'une demie dosette de canderel pour une grande tasse à café.
Allez, gros bisous
Jacline

[jacline_H_49]

Nicolette, on devrait déjà en trouver dans les grandes surfaces, en dosettes, ou pastilles ou liquide, d'après ce que j'ai lu. Je vais me renseigner pour les appellations de ce produit
Gros bisous
Jacline

[Nicolette]

comment faire pour trouver ce fameux STEVIA, ma fille en a vu dans un magasin bio mais le prix l'a fait reculer..... car c'est en dosettes de poudre.

Mais ça m'intéresse, je suis un bec très sucré !!!

Bises.