Tarte aux pruneaux ou autres fruits

Tarte aux pruneaux

avec 1 pâte brisée, des pruneaux ( peut se faire avec d'autres fruits également), 10 mn prépa. 35 mn four, c'est délicieux

Préparation :10 minutes

Cuisson :35 minutes

Difficulté :Très facile

Coût :Bon marché

INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

1 pâte brisée

300 g de pruneaux

20 cl de lait

20 cl crème fraiche

100 g de sucre

2 petits paquets sucre vanillé

PREPARATION

1

Chauffer le four a 180°, foncer un moule avec la pâte, la piquer avec une fourchette, y déposer les pruneaux dénoyautés, mettre au four 15 mn. Pendant ce temps mettre dans le bol d'un robot : 2 oeufs entiers - 20 cl lait -20 cl crème fraiche - 100 g sucre et les 2 sachets sucre vanillé.

2

Battre quelques mn , l'ensemble devient mousseux. Verser sur les pruneaux et remettre 20 mn au four à 170°. A la sortie saupoudrer d'un peu de sucre aromatisé. Bon appétit.

LN