Qui en veut  ?????

 

gaufre   

on la déguste avec du sucre, de la confiture, de la chantilly, nature  etc....

on peut aussi la manger saler, c'est très bon aussi !!!

Voici la recette

  • 250g de farine
  • 80 grammes de beurre
  • 50 grammes de sucre en poudre
  • 5 deci-litre de lait
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure

 

Tout d'abord faire fondre le beurre et le laisser refroidir

Dans un saladier battre les oeufs entiers, puis y ajouter en alternance le lait et la farine. 

Ensuite ajouter la levure, le sucre, le sel et le beurre refroidi.

Laissez reposer la pâte à gaufre si possible une heure

Faites chauffer votre gaufrier. Versez la pâte à l'aide d'une louche. Laissez cuire chaque face 1 à 2 min  ou plus selon votre goût.

Régalez-vous!