Recette Clafoutis Pomme Poire Facile et Rapide
Clafoutis Pomme Poire
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 35 mn
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 poires
- 2 pommes
- 4 oeufs
- 50 grs de farine
- 50 grs de Maizéna
- 180 grs de sucre
- 40 grs de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180° soit th 6 puis beurrez et farinez un moule, pelez les pommes et poires que vous couperez en dés.
2. Faites les cuire dans le beurre durant 3 minutes en ajoutant la cannelle et le miel. Battez les oeufs avec le sucre classique et le sucre vanillé puis incorporez la farine et délayez la préparation avec le lait et la crème.
3. Ajoutez les poires et pommes en cubes et versez la préparation dans le moule que vous enfournerez durant 35 minutes.
Et voilà ce que cela donne
Très bon
LN