Bonsoir !
Bonsoir à tous !
Voilà le week-end qui se termine et j'espère que chacun a pu en profiter à son rythme, sans stress ni fatigue et avec du soleil dans le coeur s'il n'était pas dehors ...
Je vous souhaite une très BONNE NUIT pour bien commencer une nouvelle
dans vos diverses activités ...
Dormez bien, faites de doux rêves et prenez bien soin de votre santé ...
Que nos absentes nous reviennent vite ... Bon rétablissement à nos souffrants ...
Bisous bisous ... Titou
Très Bonne Soirée
à toutes et tous, que ces petites lumières qui s'envolent soient de doux rêves pour tous.
En espérant que vous avez passé un très bon dimanche.
A demain avec de gros bisous à vous partager.
LN
bonne soirée à toutes et tous
voilà le dernier dimanche de Janvier est passé... j'espère que tout va bien pour vous et bon courage à nos abeilles pour la reprise !!
Gros gros bisous et passez une bonne soirée suivie d'une
Gros gros bisous
Nénette
Tarte Ananas, Papaye, Ricotta
Tarte Ananas, Papaye, Ricotta
Préparation : 15 mns
Cuisson : 40 mns
Facile pour 8 personnes
Ingrédients
- 350grs de ricotta
- 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes pour la recette)
- 100 grs de sucre en poudre
- 1 boite d'ananas 225 grs et de papaye 225grs au sirop en morceaux (vous pouvez utiliser du frais)
- 1 cuillère à café de citron
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1 pâte brisée
- un peu de noix de coco rapé pour la décoration
Préparation
- Préchauffez le four à 210° soit Th 7.
- Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée
- mettre la ricotta dans un saladier, aujouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger l'ensemble.
- Ajouter le sucre et le citron et bien mélanger à nouveau pour obtenir un mélange bien homogène.
- Ajouter les fruits et mélanger à nouveau.
- Monter les blancs en neige sans oublier de mettre une pincée de sel au préalable.
- Mélanger très délicatement les oeufs en neige à la préparation à base de ricotta.
- Verser la crème dans le fond de tarte, lisser la surface.
- Faire cuire pendant 40 mns
- Une fois la tarte refroidie, parsemer de la noix de coco sur le dessus pour décorer (et ce qui donne une petite saveur qui se marie très bien avec la tarte).
Celle-ci nous l'avons testée au mois de Décembre
Voilà ce sera tout pour aujourd'hui.
LN
Biscuit de Savoie
Biscuit de Savoie
Préparation : 20 mns
Cuisson : 40 mns
pour 6 à 8 personnes
Ingrédients
- 6 gros oeufs
- 170 grs de sucre en poudre
- 50 grs de farine
- 50 grs de maizéna
- 1 sachet de levure
- 10 grs de beurre
- sel
Préparation
Préchauffez votre four à 170° (th 5/6). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec 150 grs de sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc et crémeux. . Mélangez
Montez les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel. Incorporez les très délicatement à la préparation en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.
Beurrez un moule de 26 cm de diamètre à bords hauts et poudrez du reste de sucre. Versez-y la pâte. Enfournez à mi-hauteur et faire cuire pendant 40 mns.
Pour vérifier la cuisson, piquez le centre du biscuit avec la pointe d'un couteau : si elle ressort propre, la cuisson est terminée sinon prolongez là de quelques minutes. Démoulez le biscuit sur une grille et laissez le refroidir.
Servez avec une crème anglaise ou de la confiture.
Voici ce que cela donne
facile à réaliser mais attention aux blancs en neige.
LN
Recette Clafoutis Pomme Poire Facile et Rapide
Clafoutis Pomme Poire
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 35 mn
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 poires
- 2 pommes
- 4 oeufs
- 50 grs de farine
- 50 grs de Maizéna
- 180 grs de sucre
- 40 grs de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180° soit th 6 puis beurrez et farinez un moule, pelez les pommes et poires que vous couperez en dés.
2. Faites les cuire dans le beurre durant 3 minutes en ajoutant la cannelle et le miel. Battez les oeufs avec le sucre classique et le sucre vanillé puis incorporez la farine et délayez la préparation avec le lait et la crème.
3. Ajoutez les poires et pommes en cubes et versez la préparation dans le moule que vous enfournerez durant 35 minutes.
Et voilà ce que cela donne
Très bon
LN
Bon Dimanche
Coucou les ami(e)s,
quoi que vous fassiez, en famille, entre amis ou bien seul mais j'avais sans la pensée des ami(e)s
Si le mistral est encore présent, chez nous il fait très doux mais le ciel est gris et menançant, enfin ce n'est pas grave, le soleil est présent dans nos coeurs.
Je vous souhaite des choses agréables pour cette fin de week end en attendant le retour de nos absents. Merci de nous avoir donné des nouvelles de Jacline.
Prenez bien soin de vous.
Gros Gros Bisous
LN
bonjour, bon dimanche
Mon petit coucou du matin pour vous souhaiter à chacun et chacune
que vous soyez seule, en famille, ou avec vos petits compagnons à quatre pattes ou à plumes.
Que le soleil s'il n'est pas dehors soit dans vos coeurs.
Ici un mistral violent ce matin, il va falloir s'accrocher ! et se couvrir !!
Gros gros bisous
Nénette
Bon dimanche
Je ne fais que passer, tout d'abord pour vous dire bonjour et pour vous souhaiter un bon dimanche.
En espérant qu'un petit rayon de soleil réchauffera tous les coeurs
J'ai reçu moi aussi un petit coup de fil de Jacline, cela m'a fait super plaisir de l'entendre, elle va bien et pense bien à toutes et tous.....D"s qu'elle aura récupéré son ordi mais la il va falloir encore attendre un peu, elle reviendra très vite.......
A vous mes ami(e)s je souhaite le meilleur que cette fin de W.E ne soit que du bonheur
Prenez bien soin de vous
Bisous
Pat
