Cake poivron, chèvre et chorizo

Cake poivron, chèvre et chorizo

200g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

25 cl de lait

1 c a s d’huile d’olive

5 minis  bûches de chèvre frais coupées dans le sens de la longueur

chorizo coupé en petit morceau

poivron jaune et rouge pelé ( épepiné, lavé et passer au four une trentaine de minute pour que la peau s'enlève plus facilement) puis coupé en petit cube

Gruyère rapé

 sel et  poivre

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients   inscrit ci dessus dans l'ordre....

Beurrez un moule à cake assez grand, y mettre votre préparation

et enfournez

Cuisson au four pendant 25 à 30 min

régal  garanti !!!

 Bon appétit.......

Bisous de  votre amie Pat