repas de Noël en famille
Pour l'apéritif...Amuse bouche faite maison
- Chips de courgette
- Croissant au saumon fumé
- Petit feuilleté torti, coeurs et fleurs et son caviar de tomate
- petit hérisson de tomate cerise, cherizo, compté
- Cake ,jambon, lardon
une seul entrée simple mais excellente
- Assiette salade, saumon fumé, noix, foie gras fait par Virginie, un pur délice.
Viande
- Cuissot de chevreuil au four ...recette trouvée ICI Génial trop bon
Légumes
- Gratin de pomme de terre, ail et fromage
Plateau de fromage
Buche faite maison trouvée ICI Génial trop bon
Puis mes petites verrines ananas, caramel, crème anglaise
J'ai aussi fait un cheesecake à la clémentine avec caramel mandarine beurre salé ( mais celui là n'a pas été mangé, nous le mangerons pour notre gouter d'aujourd'hui....
Nous avons dégusté le repas sur une musique des enfoirés et ce fut très sympa car tout le monde s'est mis à chanter
TOUTE MA FAMILLE VOUS SOUHAITE UN JOYEUX NOËL
Comme vous pouvez le constater pas de déco sur la table, le principal pour moi c'est mon petit monde, et leur visage réjouit
Bonne journée
Bisous affectueux à toutes et tous
Votre amie Pat