jeudi 17 septembre

Bonsoir !

Bonsoir à tous !

C'est avec le coeur serré après avoir lu Maryse que je viens vous souhaiter une NUIT REPOSANTE ...

En espérant que demain apportera un peu de soleil ... Dormez bien et prenez soin de vous ...

Bisous ... bisous ... Titou

Posté par TITOUGO à 21:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]


empanadas à la sardine

Ingrédients

  • 24 filets de sardine
  • 24 petits disques de pâte feuilleté de 10-12 cm de diamètre
  • 1 boîte de tomates concassées de 400g ou 500g
  • 3 poivrons
  • 2 oignons blancs
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g d'olives noires
  • piment en poudre
  • thym
  • sel, poivre

Préparation

 Hachez l'ail et les oignons, découpez les poivrons en lamelles.

Faites revenir les oignons et les poivrons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons dorent.

Ajoutez l'ail.

Laissez quelques minutes puis ajoutez les tomates.

Salez modérément, poivrez, pimentez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le jus des tomates ait quasiment disparu.

Pendant ce temps, dénoyautez les olives, et ajoutez-les quelques minutes avant la fin de la cuisson.

Laissez tiédir.

Emiettez les filets de sardine.

Préchauffez le four à 180°C.

Placez les disques de pâte feuilletée sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Sur chaque disque, déposez  au centre deux cuillerées à soupe du mélange oignons tomates poivrons, sans s’approcher trop du bord, puis recouvrez de miettes de sardines et de thym.

Mouillez les bords des disques avec de l’eau, pliez un des côtés des disques pour couvrir la farce de façon à ce que les bords des moitiés inférieures se joignent à ceux des moitiés supérieures.

Renfermez fermement les bords joints par petits replis pour obtenir des chaussons en forme de demi-lune.

Enfournez pendant 30 minutes...

Recette trouvée sur cuisine de A à Z...Je n'ai pas encore essayé mais ça me parait bien bon

Bonne fin de journée

Bisous

Pat

Posté par quinette à 16:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

Bon jeudi

Pas grand chose à dire, je viens de lire le message de Maryse et je suis un peu bouleversée !!!!!! c'est peu dire.

Pas de pluie encore mais temps médiocre, le vent d'hier m'a complètement chamboulé, les nuis sont dures . Je vais m'obliger à aller faire quelques courses mais vite fait.....

Gros bisous à chacune de vous

aprèsM5

Posté par cigogne78 à 11:57 - Commentaires [3] - Permalien [#]

Bonjour ma Douce et bien-aimée Famille,

Je m'adresse tout d'abord à Antoinette et Jean pour qui j'ai râté l'anniversaire de mariage et j'en suis désolée, mais je ne passe pas tous les jours et en ce moment, mon cerveau est fort préoccupé. Alors BON ANNIVERSAIRE DE MARIAGE avec 2 jours de retard mes Amis Marseillais ♥ ♥

Maintenant des nouvelles de Théo qui ne sont guères encourageantes. Notre Petit Bonhomme est maintenant hospitalisé depuis environ 15 jours.

Son état se dégrade, la maladie galope plus vite que les traitements. Il a le côté droit qui ne répond plus du tout (mains,bras, jambes) et la tête toujours penchée sur le côté (çà c'est dû aux tumeurs cervicales). Il est alimenté par poche gastrique, il a toujours sa sonde urinaire ++++++++ ! Le service oncologie lui a commandé un coussin en forme de haricot pour qu'il essaie de tenir sa tête droite et aussi un matelas à air pour que son corps soit plus à l'aise, car il passe les 3/4 de ses journées alité. La morphine l'assomme !! Les infirmières passent deux fois par jour pour le masser + la kiné !

Hier soir, Lydie m'appelle pour me dire qu'en plus, il a attrapé un streptocoque (analyse en cours).

Les médecins se sont réunis pour discuter du cas de Théo et il a été décidé, en ultime recours, de lui administrer (en plus de tous les traitements qu'il a déjà), un médicament que certaines d'entre vous doivent bien connaître, car il a beaucoup fait parler de lui dans les années 60/70: la Thalidomide.

Des récentes études ont été faites au Canada, où il a été démontré que la molécule avait des effets bénéfiques sur certaines tumeurs ! Mais c'est un médicament très difficile à obtenir, car il faut faire une demande auprès du conseil régional de santé, qui après transmet au Ministère de la Santé, cela doit passer en commission etc ...................

Nous sommes allés, Josie, Raymond et moi, le voir dimanche, mais il n'a même pas réagi ! Je suis rentrée le coeur bien gros et malade de voir l'état dans lequel il se trouve.

Je ne sais pas comment Hervé et Lydie tiennent le coup ! Quelle épreuve pour Eux !

Léa est aussi très perturbée, elle a eu l'autorisation de voir Théo 10 minutes. Mais elle a été "bizarre", le restant de la journée.

Voilà, je pourrais vous en raconter encore et encore, mais les mots me manquent pour vous dire tout mon ressenti.

J'ai pensé à TITOU avec les intempéries qu'il y a eu dans les Charentes, j'espère qu'il n'y a pas eu trop de dégats.

Ici, hier, un fort vent, et ce matin c'est tout "grisou" avec des averses !!!

Allez portez-vous bien Toutes et Tous, et au risque de me répéter, profitez de chaque instant qui passe !

Ma profonde et sincère amitié vous est acquise, mais çà vous le savez déjà.

A bientôt.

Maryse

Posté par callas à 11:38 - Commentaires [17] - Permalien [#]

Bon Jeudi

Bonjour mes ami(e)s,

Encore une journée ou la pluie sera omniprésente mais le temps est plus calme, je pense que nous aurons moins de vent, hier vers 17h, des bourrasques à décorner les boeufs, les arbustes se pliaient d'un côté puis de l'autre, j'ai dû descendre ma potée de géraniums posée sur la table de jardin sinon je n'aurai rien retrouvé. J'ai même entendu ce matin que des coupures d'électricité avaient eu lieu et qu'elles étaient en cours de réparation, il faut dire que les arbres ont été maltraités.

J'espère que personne n'a été trop touché sauf une tornade dans les charentes je crois, l'été fut beau mais l'automne arrive bien vite.

Comment allez vous ce matin, je vous souhaite en forme afin de passer ce jeudi dans les meilleures conditions.

SOUS BOIS MUSIQUE

quoi que vous fassiez mais prenez soin de vous.

Mes pensées vous accompagnent, présents, absents, souffrants, c'est bizarre, on a pas vu Valie, j'espère qu'elle n'est pas malade et avec une pensée plus importante pour que notre petit Théo puisse se sentir mieux et apporter l'espoir aux siens.  

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LN

Posté par Jour de Mai à 09:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

bon jeudi !

Mon petit coucou matinal en espérant que cette nuit aura été réparatrice pour nos souffrants  et vous souhaiter à chacune et chacun

JOURNEE__29_ quoi que vous fassiez ce jeudi...

Mes amicales pensées pour tous et plus particulièrement pour petit Théo bien courageux, la petite Léa, Maryse et tous les siens.

Prenez bien soin de vous

Bien tendrement

Nénette

Posté par Tonya à 05:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

Bon jeudi

Bonjour mes amis(es)

C'est avec pluie et vent que je viens vous saluer, même temps qu' hier ou il a plu toute la journée avec de petite accalmie et un petit rayon de soleil en fin d'après midi ...J'espère malgré tout que chacun et chacune aura pu faire tout ce dont il avait prévu ce mercredi....

Quoi que vous fassiez ce jour, je vous souhaite un bon jeudi, tout en sachant qu'il sera très bien occupé par toutes et tous....

Mes pensées vous accompagnent petits et grands, présents, absents, souffrants, avec une pensée plus prononcé pour notre petit Théo et tous les siens...

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Prenez bien soin de vous...Octroyez vous quelques pauses si necessaire ....Bon courage  !!!

Bisous affectueux

Pat

Posté par quinette à 05:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]