Salade de pâtes aux crevettes à l’ail et aux légumes

• 
• 250 g de crevettes roses cuites et décortiquées
• 200 g de Torsettes (ou autres pâtes)
• 200 g de fleurettes de brocoli
• 1 gousse d’ail
• 1 petite boîte de maïs
• 1 carotte
• 8 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre

Épluchez la carotte, coupez les extrémités et détaillez-la en bâtonnets. Coupez les fleurettes de brocoli en morceaux. Faites cuire l’ensemble 10 minutes à la vapeur.

Pendant ce temps, faite cuire les pâtes 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, ou selon les instructions du paquet. Stoppez la cuisson en les passant rapidement sous l’eau froide, égouttez à nouveau et laissez refroidir.

Égouttez le maïs. Pelez et pressez la gousse d’ail. Mélangez l’huile d’olive avec l’ail écrasé.

Dans un saladier, mélangez les pâtes, les légumes, le maïs et les crevettes. Arrosez d’huile à l’ail et tournez délicatement.

Servez tiède ou froid !

Recette trouvée sur Cuisine de A à Z

Comments

[cigogne78]

bonne idée de recette ma Pat. mais je n'ai que des courgettes, alors il ne me reste plus qu'à essayer.

Ce soit salade et œuf dur car régime, et oui j'y tiens.

Bisous

[Valie]

ça c'est une recette que j'adore :P

MERCI ET BRAVO

GROS BISOUS

[quinette]

très bonne idée ma Jacline, j'ai des poivrons rouges et jaunes, par contre j'ai utilisé toutes mes courgettes pour ma ratatouille, mais comme Christian retourne au marché du frais lundi, il en rachètera...J'adore la courgette cru ça un petit gout de noisette j'adore !!!

Gros bisous

Pat

[jacline_H_49]

Merci ma Papat pour cette succulente recette, facile.

Vous supprimez les brocolis, il faut des légumes verts, donc un peu d'épinards à la place.

Mais pourquoi pas du poivron, jaune, rouge, vert.

Ou de la courgette à peine cuite, quoi que je la mange crue râpée.

Qu'est-ce que vous en dites mes amies ?



Gros bisous

Jaclline

[quinette]

Mon époux n'aimant pas les brocolis non plus je ferais la recette sans hihihi...

Bisous

Pat

[Mai nou]

Merci Pat pour cette sympathique salade qui pour moi se fera sans les brocolis , le reste me convient parfaitement.

Bon appétit à toutes.

Bisous

[nénette]

merci Patou pour cette recette facile et qui m'a l'air bien appétissante !!!

Bon après-midi

Gros bisous

Nénette