Citron givré

Il est un peu plus de  15h et la température est de 38°2, et ça continue de monter !!

cette petite glace au citon faite maison, pour cela il vous faut

6 gros citrons bio
20 cl d’eau

200 g de sucre en poudre

2 blancs d’œufs

-Rincez et découpez les chapeaux des citrons (égalisez un peu leur base pour qu’ils puissent tenir debout).
-pressez les citons,réservez  le jus et congelez la peau des citrons et leurs chapeaux.
Filtrez le jus des citrons.
-Dans une casserole, portez l’eau et le sucre à ébullition pendant 2 min. Laissez refroidir et ajoutez le jus des citrons. Laissez refroidir et mettre une nuit au réfrigérateur.
-Le lendemain, montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au jus des citrons.
- retirer la peau des citrons du congélateur, Remplissez les  de la préparation, recouvrez-les de leurs chapeaux et remettez les au congélareur pendant 4h.

Bon après midi

Bisous

Pat

 Il est 16h 30 et nous avons 39°2  .... oh la vache jusqu'ou cela va t-il monter !!!!

 17h 30 .....37°9

Comments

[Jour de Mai]

Merci pour cette recette très rafraîchissante. Bon vendredi et gros bisous

LN

[jacline_H_49]

Fameuse idée pour se rafraîchir !

Merci tite Papat pour la recette.

bonne fin de soirée

Bonne nuit

et très bon vendredi, moins chaud j'espère.

Gros bisous

Jacline

[nénette]

oh merci pour cette bonne recette rafraîchissante !!

Gros bisous et bonne soirée Patou

Nénette

[MAMYROSE1]

hummmmmmmmmmm!!

bisous de mamyrose

[Valie]

OH LA LA j'adore ça ! MERCI pour la recette ;)

GROS BISOUS et BRAVO