Rochers coco

125 g de noix de coco râpée
- 100 g de sucre semoule ( la prochaine fois j'en met un peu moins car trop sucré)
- 2 blancs d'oeufs

Préparation de la recette :

Monter les blancs d'oeufs en neige et y mettre une pincée de sel.
Ajouter délicatement le sucre et la noix de coco mélangés.
Former de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en prenant soin de suffisament les espacer.
Cuire au four 15 / 20 minutes à 180°C (thermostat 6) en surveillant régulièrement. ( avec 12 min de cuisson ça suffit)
Ne pas attendre que les rochers refroidissent pour les décoller.

Comments

[jacline_H_49]

CA J'ADORE !!!



Merci pour la recette, je prends.



GROS BISOUS

Jacline

[quinette]

Oui tu peux venir sans problème, mais j'en referais pour toi car gourmand comme on est, y en a plus..

Bonne soirée

Pat

[monique la breto]

ça sent bon on peut venir????????????????

bonne soiree

monique la bretonne

[Jour de Mai]

Merci ma Pat pour cette recette, nous adorons ces petits délices. Par contre moi je mélange les trois ingrédients ensemble, noix de coco, sucre et blancs d'oeufs et une fois bien mélangés, je mets dans une cuillère, je forme des petits tas et au four et c'est délicieux.

Bisous

LN

[Danielle]

Un vrai régal ces rochers à la noix de coco

Merci pour la recette

Danielle

[virginie]

Maman, voit avec lulu mais je ne l'ai pas vu monté les blancs en neige, et je ne l'ai pas vu non plus séparé le blanc du jaune. Bisous. Bonne soirée