samedi 23 décembre

Douce Nuit

Bonsoir mes chers amis,

b s boule Noël surprise BPatFLy

 

Nous voilà déjà à Noël ! Et le temps ne se prête pas à être joyeux, il fait gris gris en continu et ça mouillasse pas mal ! 

Etant donné que c'est sur presque la totalité de l'Hexagone, j'espère que ça ne vous a pas empêché de bien passer ce samedi, ainsi que la soirée. - Qu'en dehors de petits détails dans les préparatifs, tout le reste est fait.

HELENE la lettre aux parents est des plus touchantes et finalement si vraie ! - Quant à la bùûche sans cuisson mes beaux parents la faisaient ainsi, et c'est un petit délice. Merci pour la recette que je n'avais pas.

Tu me mets l'eau à la bouche, car j'adore les figues, qu'elles soient violettes ou vertes. - Pareil pour les bouchées au saumon - Recette au lieu jaune, le plus fin des deux lieux, celui que j'ai toujours préféré. - MERCI  HELENE pour ces délicieuses recettes, c'est vrai que j'en baverais sur le clavier, hi hi  !!

Je reviendrai pour mettre des commentaires, parce que là, je m'écroule ! j'ai tout rangé de la livraison de ce matin, toute seule, et j'en ai tellement pris, que je n'ai plus de place pour les caser ! c'est donc resté dans le sac de livraison, mais au frais quand même, hi hi  !! Dans un sens je n'y reviendrai pas de ci tôt à refaire une commande.

b n Noël biches forêt & p Noël animéeBPat

et très bon DIMANCHE, qui verra peut être de la famille arriver pour passer cette magnifique fête. 

TOPHE doit être déjà chez vous ma Papat, il doit être impatient de voir ce que le père Noël lui a apporté. Mais aussi de voir toute la famille réunie, en supposant que cela se passera chez toi chère amie, que tu n'es pas trop fatiguée suite à la potion magique récente. 

A demain mes amours d'amies(is), prenez soin de vous et de ceux qui vous sont chers.

Noël LUTINSBPat

GROS GROS BISOUS TENDRESSE, à vous partager.

*Jacline*

 

Posté par jacline_H_49 à 23:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


Bonsoir

Un petit bonsoir à toutes et tous avant deux journées chargées et ensuite un peu de repos

Mais si je n'ai pas le temps de repasser, je vous souhaite un

joyeux noelBonne nuit et gros bisous

Marie-Jo

 

Posté par Mafrada à 22:38 - Commentaires [3] - Permalien [#]

Bonsoir !

Bonsoir à tous !

Journée grise, comme celles qui sont passées depuis plusieurs jours, bien douce en l'occurrence ...

J'espère que vous avez tous passé une journée agréable, quelques aient été le temps et vos occupations ... 

Merci Nicolette pour ton fichier et toi Hélène pour tes bonnes recettes mais, aussi à vous tous qui êtes dans mon coeur ...

Je vous souhaite une très BONNE NUIT remplie de doux rêves de Père Noël vous apportant les cadeaux que vous attendez, qu'ils soient matériels ou affectifs ...

Ça y est, nous sommes à la veille de Noël !!! Pour ma part, les enfants arrivant demain, je ne passerai pas durant quelques jours alors, je vous souhaite dès à présent un

Image associée

En famille, si possible, mais quoi qu'il en soit... Qu'il soit festif et rempli de bonheur ...

Je vous souhaite également un BON DIMANCHE ... BON RÉVEILLON !!! 

Dormez bien, faites de beaux rêves et prenez bien soin de vous en ne faisant pas trop d'excés !!!

Bisous bisous ... Titou

 

 

Posté par TITOUGO à 22:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

Bon samedi

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l'image m'a amusée, j'aime les chouettes et Noël n'est pas encore là.

Que de bons messages de Pat, d'Hélène, de Jacqueline, merci. Merci aussi à GILBERTE ? qui m'a mis un gentil commentaire.
Courage à Danielle, des jours meilleurs viendront, je l'espère pour toi.

Temps gris encore aujourd'hui et pour les jours prochains....

LN je ne bave pas avec le poisson mais la tarte aux figues me fait saliver, le reste aussi mais moins à cette heure ci.

Comme Jacline les douleurs et l'humidité ne font pas bon ménage, vieillir non plus. Je ne démarre que vers 13H. il faut s'échauffer avant.

Pour regarder les oiseaux tu as tout ton temps Jacline, iils ne s'enveloront pas, hihihi....

Bonne journée à toutes, encore quelques bricoles à envelopper et surtout repos cet après midi si je peux car,  si je commence à m'habituer au nouveau Lévothyrox, il y a des crampes bizarres qui se déclenchent et ça fait mal...... à surveiller de près m'a dit le médecin.

Je vous embrasse fort.

Nicolette

 

 

Posté par cigogne78 à 11:01 - Commentaires [4] - Permalien [#]

Recette de lieu jaune, asperges blanches & sauce verte

 

Recette de lieu jaune, asperges blanches & sauce verte

 

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Ingrédients (pour 4 pers.) :

– 800 g de lieu jaune (4 pavés sans peaux ni arêtes)
– 10 asperges blanches
– 1 citron vert
– 7 cl d’huile d’olive vierge
– Fleur de sel
– ½ bouquet de feuilles de persil plat
– ½ bouquet de feuilles de coriandre fraîche
– Sel et poivre noir du moulin

La recette

Rincez à l’eau fraîche puis épongez les pavés de lieu.
Pelez toutes les asperges, coupez la base. Prélevez deux asperges crues, détaillez-les en tagliatelles et plongez les dans de l’eau fraîche. Égouttez et réservez au frais dans un linge humide. Coupez les autres asperges en deux dans la longueur.
Lavez les herbes à l’eau fraîche, essorez-les et effeuillez-les puis ciselez grossièrement. Mixez avec l’huile et le jus de citron. Versez la sauce verte dans un bol sans oublier de saler et de poivrer.
Dans un peu d’huile d’olive, faites dorer les pavés de lieu dans une poêle à revêtement antiadhésif bien chaude. Laissez dorer chaque face 2 minutes. Salez et poivrez.
En parallèle, dans une autre poêle, faites rôtir les asperges coupées en deux avec un peu d’huile 4 à 5 minutes.
Dans une assiette chaude, versez la sauce verte, dressez le pavé de lieu par-dessus, posez les asperges crues et rôties près du poisson. Dispersez de la fleur de sel et servez immédiatement.

Ne bavez pas sur votre clavier.............. !

LN 

 

 

 

Posté par Jour de Mai à 10:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


Mes bouchées légères au saumon

 

Mes bouchées légères au saumon 

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 4 tranches de saumon fumé
– 1 cuillerée à soupe de mascarpone
– 1 bouquet de ciboulette
– 1 citron vert non traité
– 4 tranches de pain de mie sans croûte
– 50 g d’œufs de saumon
– Quelques brins d’aneth
– Poivre

La recette :

Taillez les 4 tranches de saumon de façon à obtenir 4 rectangles. Coupez les chutes en petits morceaux.

Dans un bol, mélangez les chutes de saumon, le mascarpone, la ciboulette ciselée, un trait de jus de citron et du poivre.

Posez sur une bande de film alimentaire les tranches de saumon fumé les unes à côté des autres, en les chevauchant légèrement, étalez la préparation sur les tranches et roulez-les sur elles-mêmes en les enfermant dans le film alimentaire.
Serrez bien les deux bouts comme un bonbon et laissez durcir 25 minutes dans le congélateur afin de les trancher plus facilement.

Faites toaster les tranches de pain de mie et découpez-les en carrés.

Tranchez le rouleau de saumon fumé en rondelles de 2 à 3 cm d’épaisseur, posez-les sur les carrés de pain encore chauds, ajoutez quelques œufs de saumon, le zeste de citron vert râpé et finissez par un brin d’aneth. Servez en apéritif, festif.

Cela vous donne envie................, essayez !

LN

Posté par Jour de Mai à 10:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

Tarte aux figues

Tarte aux figues 

Encore une idée qui change des tartes… cela dit je n'ai rien contre les tartes ! Un petit gâteau croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, tout un programme… On peut aussi s'amuser en variant les fruits et il y a le choix suivant la saison. Très bon également avec des pommes, chacun interprétera la recette à son goût… On peut le parfumer à la vanille, à la cardamome… bref laissez-vous aller et tentez !

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Ingrédients - Le pot du yaourt vous servira de mesure - Environ 4 petits gâteaux
1 yaourt - 2 pots de farine - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 1 pot de sucre - quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1/2 pot d'huile d'olive - 4 grosses figues ou 8 grosses quetsches ou une trentaine de mirabelles - 1 pot d'amandes en poudre - un peu de beurre pour les moules 

Préchauffez votre four à 180°. 
Mélangez la farine, le sucre, les amandes, l'extrait d'amande et la levure puis ajoutez les oeufs, le yaourt et l'huile d'olive. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. 
Beurrez des petits moules individuels. Coupez les fruits en quatre pour les prunes, en deux pour les mirabelles et en 8 pour les figues puis posez-les au fond du moule. Recouvrir avec la pâte au deux tiers du moule.
Placez au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée (environ 25 à 30 mn), vérifiez avec la pointe d'un couteau si vos gâteaux sont cuits, la pâte ne doit pas coller à la lame.
Démoulez délicatement et servez tiède avec une crème anglaise. Je trouve que celle-ci s'accorde à merveille 

A vous d'essayer !

LN 

Posté par Jour de Mai à 10:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

Ma bûche de Noël sans cuisson

 

Ma bûche de Noël sans cuisson

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Ingrédients (pour 6 pers.)

– 400 g de chocolat noir à 64% de cacao
– 40 cl de crème fleurette
– Une vingtaine de Petit Beurre de LU
– 10 cl de café fort (refroidi)

– Pour la finition : des petites meringues, copeaux de chocolat, cacao en poudre

– 1 moule à cake de 22 cm environ

La recette

Hachez le chocolat. Faites bouillir la crème et versez-la peu à peu sur le chocolat en mélangeant.
Chemisez l’intérieur du moule à cake avec du film alimentaire. Versez 0,5cm de ganache dans le fond du moule. Recouvre-la de biscuits Petit Beurre imbibés de café. Versez 0.5 cm de ganache, des Petit Beurre au café et répétez l’opération et terminant par la ganache. Réservez le moule 4 h minimum dans le réfrigérateur (3 jours maximum).
Parez la buche : faites chauffer la lame d’un long couteau et parez les 4 côtés de la buche pour laisser apparaitre les couches de chocolat et de biscuits. Décorez le dessus avec des petites meringues, de copeaux de chocolat, de cacao en poudre.

Voici le dessert que nous allons faire pour Noël

A vous d'essayer !

LN 

Posté par Jour de Mai à 09:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

Bon Samedi

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mes ami(e)s, 

Voilà le week end tant attendu par beaucoup et en plus il sera plus long, que demander de plus. Alors que votre samedi soit très agréable, sans doute bien occupé par les derniers préparatifs des fêtes mais avec le coeur en joie et ensoleillé pour faire disparaître cette grisaille ambiante. 

Je vous souhaite de profiter au maximum de ce week end de Noël mais avec une pensée pour ceux qui seront seul. Oh je sais il y a des choses qu'on aimerait bien, inattendues, du mieux pour nos êtres chers et soi-même, des nouvelles rassurantes, de l'espoir, des désirs, qui parfois ne sont pas au rendez-vous mais ici l'amitié nous apporte beaucoup et c'est pourtant un geste simple et les plus simples sont les plus agréables.

Alors que votre journée soit douce, telle que vous l'appréhendez, la bonne humeur au rendez-vous, du partage, des papotages et surtout que la santé vous accompagne c'est cela le plus important. 

 

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J'ai trouvé cette lettre écrite, par quelqu'un, à ses parents, pour Noël, je trouve cela très beau 

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Enfant, je pensais que le Père Noël existait réellement. Plus tard, j'ai compris que ce n'était qu'un conte charmant pour enfants. Aujourd'hui, je sais qu'il existe vraiment : dans mon cœur. Vous m'avez appris à croire en moi, en la magie, en l'avenir, et surtout à croire que si l'on veut quelque chose de tout son être, on finit toujours par l'obtenir.

Je sais que je n'ai pas toujours été sage et que j'ai parfois titillé vos nerfs plus que de raison, mais j'espère que, dans l'ensemble, je fus un enfant agréable.
Pour ma part, je voulais vous remercier pour tout l'amour que vous m'avez offert, inconditionnellement. Je vous remercie d'avoir donné à ma vie les couleurs vives d'un sapin de Noël décoré et un foyer toujours aussi chaleureux et douillet qu'un grand feu de cheminée.

Pour ce Noël, je vous souhaite de prendre soin de vous, de savourer votre bonheur et de goûter au temps qui passe sereinement. Je vous souhaite des amis pour les rires, des projets à réaliser, des rêves à accomplir et de l'amour à vous en étourdir.

Joyeux Noël à vous deux, de tout mon cœur, de tout mon amour.
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Une fois n'est pas coutume, mes amies, je vous cite Pat, Virginie, Maryse, Nénette, Nicolette, Jacline, Titou, Océandefleurs, Marie-Jo, Valie, Mai nou, Mam Miam, Dom, Marie Claude, Monique, Mamyrose, Kalcou, Mamitina, Claudine, Sara, Rosa, Yoyo, Coco,  Colette, Danielle, Huguette,  Nadette, Coco, Murielle, Elisabeth, Mamouzette, Corinne, la Mure brode, Nadette, Mamisette, Gilberte sans oublier tous vos proches. J'espère juste n'avoir oublié personne.
Je vous envoie de gros

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LN

Posté par Jour de Mai à 09:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

Nouvelles de notre amie Danielle

Re moi, je m'empresse pour venir vous donner quelques nouvelles de Danielle

Elle ne nous oublie pas, elle lit régulièrement nos messages et commentaires mais n'a pas forcément le coeur d'y répondre !!!

Elle nous transmet à toutes ces bons voeux pour que nous passions un bon Noël et de bonnes fêtes de fin d'année...

Je vous montre une réalisation faite par Danielle au fuseau c'est tout simplement une merveille, mais regardez plus tôt

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Passe toi aussi de bonnes fêtes, une grosse pensée amicale pour qu'il y ai des jours meilleurs

Gros bisous

Pat

 

Posté par quinette à 09:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]