recette des oreillettes

Voilà ma Pat la recette des oreillettes, appelées différement d'une région à l'autre. 

300g de  farine - 3 cuillerées de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 verre d'huile - 3 oeufs 

4 cuillerées de rhum ou de fleur d'oranger - 1 zeste de citron - sucre glace

- Mélanger tous les ingrédients, pétrir et ajouter de la farine si nécessaire.

Etaler la pâte au rouleau et la découper selon les formes voulues (triangles... losanges .... )et les plonger dans l'huile chaude puis  faire cuire les oreillettes de chaque côté. 

Saupoudrer de sucre glace. Dosage pour une trentaine d'oreillettes environ.

Pour la photo impossible de la mettre avec mon portable! je vais essayer de te l'envoyer sur ton téléphone...

Bon appétit !!

Bisous 

Nénette

Comments

[nénette]

Très bonne journée Patou!

Bisous bisous

Nénette

[quinette]

Merci ma Nénette pour la recette, Humm ça à l'air d'être bien appétissant.. pas grave pour la photo

Gros bisous et bonne journée

Pat

[nénette]

De rien ma Jacline, mais je rage de ne pouvoir envoyer de photo

Gros bisous et bon lundi avec Louis

Nénette

[jacline_H_49]

Ça doit faire un siècle que je n'ai pas mangé d'oreillettes, je parle d'oreillettes maison !

Merci pour la recette ma Nénette.

Gros gros bisous

Jacline