Endives au roquefort

Ingrédients
2 endives
100 g de roquefort
2 yaourts brassés
1 citron vert
Quelques cerneaux de noix
Quelques brins de ciboulette, sel, poivre

Préparation
Lavez les endives, choisissez les plus belles feuilles et les citronner. Versez dans un bol les 2 yaourts et le roquefort émietté. Malaxez le mélange jusqu’à obtention d’une pommade, puis salez et poivrez si besoin. Répartissez la crème au roquefort dans les barquettes d’endives. Décorez de cerneaux de noix et d’un brin de ciboulette.

Servez  bien frais et régalez-vous !

Pour en avoir fait il n'y a pas si longtemps je peux vous dire que c'est délicieux

Comments

[nénette]

cela m'a l'air bien bon j'en connais un qui va se régaler hihi

Bisous et bonne soirée

Nénette