lundi 29 juillet

Bonsoir !

Bonsoir à tous !

Belle journée pour ce début de semaine ... 

Ma Pat, tu sembles aller mieux en cette fin de journée, avec ces bonnes recettes que tu nous a mises, tant mieux ... Merci pour tous ces beaux textes dont tu nous fais profiter ...

Merci Hélène de nous avoir donné des nouvelles de notre Jacline, j'espère que tout ira bien pour elle et que ce médecin saura, au moins, la soulager pour qu'elle puisse attendre sereinement la place qui doit lui être attribuée au près de Louis qui, lui semble aller pour le mieux, j'en suis ravie, un soucis de moins pour notre Jacline ...

J'espère que pour Virginie et Charles, la reprise n'a pas été trop difficile et que ce soir la fatigue n'était pas trop grande ...

Nicolette, j'espère que de ton coté, tout comme notre Nénette d'ailleurs, les douleurs et la santé vont aller dans le bon sens et vous laisser un peu de répit ...

Pour ma part, après une super week-end avec mes enfants qui sont repartis, pour les derniers cette après midi, j'ai enfin la date de signature définitive ... 2 Août donc que du bonheur !!!

Je vous souhaite à tous, une très BONNE NUIT afin de clore ce jour, qui termine presque le mois juillet, en faisant de BEAUX RÊVES ...

Image associée

Quelques soient vos occupations du jour ... Balade, jardinage, broderie, lecture, etc ...

Dormez bien, prenez bien soin de vous, meilleure santé à ceux à qui elle manque ... 

Bisous bisous ... Titou

Posté par TITOUGO à 22:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Salade d'ebly cocktail

ebly

  • 250 g d’ebly
  • 12 crevettes roses
  • 8 bâtonnets de surimi
  • 2 avocats
  • 2 pommes Grany Smith
  • 2 échalotes
  • 5 c. à soupe d’huile d‘olive
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin
  • quelques brins d‘aneth
  • sel, poivre

 

Faites cuire le ébly pendant 10 min dans un grand volume d’eau bouillante salée puis égouttez-le et passez-le sous l’eau froide pour le refroidir.

Pendant ce temps, décortiquez les crevettes, coupez le surimi, les avocats et les pommes en dés puis pelez et émincez les échalotes.

Dans une jatte, versez l’huile d’olive, le vinaigre, les échalotes, le sel et le poivre. Ajoutez le ébly refroidi, les crevettes, les dés de surimi, d’avocats, de pommes et l’aneth, mélangez bien le tout et servez

C'est excellent ...je confirme c'est un régal!!!!

 

Posté par quinette à 18:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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SIMIT( petit pain turque)

 

500gr de farine

110gr de beurre fondu

2oeufs

1 petit verre à thé d'huile d'olive environ 4cs d'huile

5cs de lait

1/2cc de sel

2cc de levure boulangère

1cs de sucre

 

je commence par mélanger tout les ingrédients dans la MAP, programme pate simple, je laisse pétrir et je rajoute éventuellement 1cs d'eau, si c'est trop mou, je ratrappe avec un peu de farine, la pate ne doit plus coller au mains, au contraire, elle laisse un film gras sur les doigts, une fois la boule de pate formée, je la laisse reposer environ 45min-1h (dans la map ou dans un bol filmé dans un endroit tiède et sans courants d'air)

 

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je sépare la pate en 6 boules (l'idéal pour des pains plus fins aurait été de séparer la pate en 8-9 boules), je pétris chaque part et je lallonge au fur et à mesure en soudant les deux extrémités pour former un anneau, je dépose les anneaux sur une plaque légèrement huilée et farinée

 

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parallèlement je mélange à la fourchette le blanc d'oeuf+beurre fondu , on nappe généreusement les anneaux et on parseme le sésame autant que nécessaire

 

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je laisse reposer 30min devant mon four (préchauffé)

 

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et j'enfourne a 180° pour environ 25-30min, a environ 25min j'allume le gril et je fais bien dorer le dessus des pains

 

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à la sortie du four...

 

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C'EST EXCELLENT

Posté par quinette à 18:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Cake poivron, chèvre et chorizo

 

Cake poivron, chèvre et chorizo

 

200g de farine

1 sachet de levure

3 oeufs

25 cl de lait

1 c a s d’huile d’olive

5 minis  bûches de chèvre frais coupées dans le sens de la longueur

chorizo coupé en petit morceau

poivron jaune et rouge pelé ( épepiné, lavé et passer au four une trentaine de minute pour que la peau s'enlève plus facilement) puis coupé en petit cube

Gruyère rapé

 sel et  poivre

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients   inscrit ci dessus dans l'ordre....

Beurrez un moule à cake assez grand, y mettre votre préparation

et enfournez

Cuisson au four pendant 25 à 30 min( tout dépend du four )

régal  garanti !!! chez nous on adore ....

 

cake poivrons jpg

 

 Bon appétit.........Bisous

Pat

Posté par quinette à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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poème

le silence des mots

LE SILENCE DES MOTS

Si seulement il existait des mots
qui sauraient te raconter,
je trouverais les plus beaux
ceux qui ne peuvent rien briser.

Je les placerais devant toi
sur une tendre mélodie
et ils t'exprimeraient ce que moi
je n'ai encore jamais dit.

De ta tendresse et de ta douceur
ils sont le lien qui nous unit
car j'y ai trouvé dans ton coeur
un amour infini.

Pourquoi donc cette solitude
d'un coeur qui a tant souffert,
vient blesser les habitudes
comme si elles ne savaient que faire.

Ce matin je pense à toi
et les mots dansent devant mes yeux,
j'aimerais être dans tes bras
plus un seul mot rien que nous deux.

Dans le silence de chaque mot
il y a tant de parole et d'amour
que tout ce que mon coeur trouve beau,
grandit à chaque jour.

(Auteur inconnu)

Posté par quinette à 17:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

bon lundi

 

 

semaine221

Bonjour à toutes et Charles. Bon courage à Virginie et à Charles qui reprenaient ce matin le collier de misère (expression de maman que j'ai reprise et qui a fort intrigué mon fils quand il était petit).

Merci Hélène pour les nouvelles de Jacline, mauvais hopital mais bon médecin, mais le fait d'être seule et de se sentir aussi mal n'est pas très bon, mais avec les aidantes elle sera peut être mieux chez elle, je sais que la morphine ne lui convient pas, mais c'est à doser dans son cas et aussi qu'elle s'habitue, avec sa vertèbre toujours dans le même état c'est un problème.

Gros bisous à Jacline.

Très mauvaise nuit, poussée d'arthrose mais il faut faire avec, et depuis ce matin je me raisonne et 2 lamaline vont m'aider. Il faut que j'aille chercher de l'essence, donner mes draps et mon couvre lit que Fanny a bien tâché et aller faire quelques courses, avec la canicule pas sortie et pour l'entretien de la maison j'ai vécu sur les réserves, le gravier de la chatte, du vinaigre... etc.

Patou , tu ne te sens pas bien ce matin mais ta journée d'hier s'est bien passée ? Tophe est reparti et si tu ne vas pas te promener repos au frais.

Mai nou, Danielle, Sandrine, Nénette, et les autres qui passeront peut être, bonne journée.

J'ai essayé hier soir de vous répondre mais je comprends pourquoi je n'ai pas pu, canalblog en maintenance !!!!!

Gros bisous affectueux et une petite histoire

 

Nicolette

 HISTOIRE

 Comme tu as pu le voir je suis passé par là et j'ai mis à la bonne place

Bisous de Moua !!! hihihi

Posté par cigogne78 à 12:24 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Bon Début de Semaine

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mes amies les Filles et notre ami Charles, 

Voilà je ne suis pas en avance mais ce matin c'était compliqué d'accéder au blog, déjà hier soir il y avait des signes mais ce matin, rien. 

Bon ce n'est pas grave, me voici et j'ai comme Pat, bien travaillé ce matin en attendant. De plus j'espère que je ne sens pas trop mauvais car je ne suis pas encore passée à la salle de bains. Bon à travers les tuyaux et les méandres de l'informatique cela devrait se dissiper........... 862054dab84bd6ba199773c8758200a5!!!!!!

Avez-vous toutes et tous passés un bon dimanche, je l'espère et surtout que la semaine commence pour le mieux. 

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quoi que vous fassiez mais surtout bon courage pour ceux qui travaillent, je pense à Virginie et Charles. Et pour vous autres toujours en vacances comme disent certains, faites que votre planning ne soit pas trop surchargé et surtout que la santé accompagne les uns et les autres, j'ai une grande pensée pour eux.

J'ai vraiment été très heureuse d'avoir notre Jacline au téléphone même si je lui disais qu'il était dommage que je ne sois pas à 4 ou 5 kms car j'irais la voir et surtout l'aider dans certaines tâches qui lui prennent du temps et de l'énergie. 

Allez mes ami(e)s, Pat, Virginie, Maryse, Nénette, Nicolette, Jacline, Titou, Océandefleurs, Marie-Jo, Valie, Monique, Mai nou, Mam Miam, Danielle, Marie-Claude, Sandrine,  Anita, Mamisette et mamisette et Charles mais aussi Bicounette qui pense à Jacline, je sous souhaite une 

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et surtout je vous envoie de 

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LN

Posté par Jour de Mai à 11:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

Bonne nouvelle semaine

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Bonjour les filles, bonjour Charles

Une nouvelle semaine commence  ....en espérant que chacun et chacune va pour le mieux, que votre W.E a été agréable ....et qu'après une bonne nuit de sommeil vous serez en forme pour débuter celle ci ...

Merci ma Hélène pour les nouvelles de Jacline, j'espère de tout coeur que tout va s'améliorer pour elle et qu'elle pourra très vite retrouver Louis ... mes pensées l'accompagnent ...Merci aussi pour cette belle création que mon poème t'a inspiré ....

Je vous souhaite  une bonne semaine  dans vos activités respectives, bon courage à Virginie et Charles qui ce matin reprenne le chemin du boulot, et à nous aussi qui sommes en RTT toute l'année mais qui avons un travail quotidien a effectuer  !!!

bonne journée 02

 

Prenez bien soin de vous, que la santé soit avec vous et ne vous quitte pas

Bisous de Pat

 

Posté par quinette à 05:35 - - Commentaires [8] - Permalien [#]