vendredi 23 août

sucettes à la tapenade

  • 200 g de farine
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 2 cl d'eau
  • 1 oeuf
  • 1 pot de tapenade noire
  • 2 pincées de levure chimique
  • 1 c. à café de sel
  • pics en bois

Mélangez la farine, la levure et le sel dans un récipient.

Ajoutez l'oeuf puis l'huile et l'eau et malaxez jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène qui se détache des parois.

Préchauffez le four à 180°C.

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 4 mm.

 

A l'aide d'un emporte-pièce à biscuits, découpez des ronds de pâte et placez la moitié sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Etalez dessus la tapenade noire à l'aide d'une cuillère.

Placez un pique en bois au bout de chaque rond de pâte déposé sur la plaque.

Recouvrez avec le restant de ronds de pâte en soudant bien les bords avec une fourchette.

Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Laissez refroidir sur une grille à la sortie du four.

il ne vous reste plus qu'à dégustez.

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Posté par quinette à 18:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


verrine d'avocat , poivrons, crevettes

 

  • 4 avocats
  • 1 poivron rouge
  • 15 grosses crevettes 
  • 3 c. à soupe de crème liquide 35% MG
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 brins de ciboulette
  • 1/2 échalote
  • 8 cl de crème fraîche
  • sel, poivre

Déposez la chair des avocats dans un mixeur, ajoutez la crème liquide, le jus de citron, une pincée de sel et de poivre, et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

Transférez dans les verrines et réservez.

Hachez l'échalote en fins morceaux, découpez le poivron aussi très fins

mettre le tout dans une poêle anti-adhésive et faites revenir 3 min, jusqu'à ce que ça commence légèrement à dorer.

Mixez le poivron , répartissez la préparation dans les verrines.

Découpez les crevettes en petits morceaux et mixez-les avec la crème fraîche.ajouter les brins de ciboulettes coupés.. 

Transférez-les dans les verrines. gardez des crevettes pour la déco !!

 

 

 

 

Posté par quinette à 17:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Mini cakes au saumon et au Boursin

 

  • 100 g de Boursin
  • 100 g de saumon fumé
  • 120 g de farine
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • Poivre

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Détaillez le saumon fumé en lanières. Incorporez-le à la préparation. Versez dans des mini-moules à cake.

Enfournez pendant 30 min. Démoulez les mini cakes au saumon et au Boursin , laisser refroidir et déguter !!

 

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Posté par quinette à 17:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

Bon vendredi

BONJOUR à TOUTES LES AMIES

vendredi23

Belle journée qui s'annonce chaude.

J'offre le Mac do à ma pupuce qui retourne chez ses parents et reviendra un peu la semaine prochaine, avant la rentrée. Ensuite direction Citroën et le stress commence à m'envahir, ne pas montrer que j'appréhende la technicité..... mais Josy sera avec moi et après " vogue la galère ".

Je vous souhaite une très bonne journée

De très gros bisous

Nicolette

Posté par cigogne78 à 10:38 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Bon Vendredi

Bonjour tout le monde, vous mes ami(e)s, 

C'est vendredi, dernière ligne droite pour ceux qui travaillent et qui pourront profiter d'"un week end qui s'annonce agréable même si pour certains ce sera la fin des vacances et le retour qui sera sans doute bien chargé suivant bison futé alors si vous faites partie de ces voyageurs, soyez prudents. 

Je suis bien contente ce matin de retrouver certaines de nos amies, en effet, plusieurs n'ont pas eu accès aux commentaires et c'était le grand désert mais le principal est de les retrouver. 

Encore une bonne chaleur qui revient, c'est plus agréable que la pluie et pour sortir faire une balade, plus agréable. Malgré que beaucoup soient rentrés, on sent encore cette léthargie de vacances mais dans une bonne semaine, l'effervescence sera au rendez-vous. 

J'espère que vous avez pu passer une bonne nuit et que ce matin vous êtes en forme pour passer une agréable journée. 

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Je suis contente ma Pat que tu aies pu te reposer après ta séance mais hélas ce fut plutôt seule avec toi même. J'ai l'impression que ce matin tu as encore sommeil malgré une bonne nuit alors espérons que cette fatigue continue s'atténue. 

Chez Virginie, je pense que la journée a dû être super agréable et en plus il faisait beau donc tout pour plaire. 

J'espère que pour Nénette tout s'est bien passé et que nous aurons de ses nouvelles ce jour car elle n'a pas pu venir aussi. 

Nicolette, une belle journée au zoo avec des activités, Iléna était heureuse et grand Mamy aussi même si KO et voilà que tu vas prendre enfin possession de ta nouvelle voiture, et maintenant plus de clé, tu verras tu vas t'y faire, c'est simple. Surtout ne t'inquiète pas, et sois zen !

J'espère que notre Jacline va pour le mieux, je tenterai de l'appeler demain, vivement pour elle qu'elle prenne possession de son ordinateur mais en même temps cela lui aura donné un peu de temps pour faire du rangement. 

Titou doit attendre avec impatience début septembre et cela veut dire que l'on ne peut même pas lui envoyer un email si la connexion n'est pas stable. Dommage et en plus pas d'adresse. 

Marie-Jo et Océandefleurs doivent être toutes les deux bien occupées alors je leur souhaite bon courage. 

Valie, eh oui tu n'as pas pu accéder au blog, mais j'ai été contente de te lire hier en fin d'après-midi. J'espère que tu vas bien et que les choses avancent comme tu le veux. 

Sandrine a réussi à passer aussi et elle semble bien occupée avec son blog et ses enfants. 

Pas de Mai nou, Danielle et Anita, si Anita a réussi à venir hier soir. 

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à vous Pat, Virginie, Maryse, Nénette, Nicolette, Jacline, Titou, Océandefleurs, Marie-Jo, Valie, Monique, Mai nou, Mam Miam, Danielle, Marie-Claude, Sandrine,  Anita, Mamisette et mamisette, la Mure Brode, Bicounette et Charles ami(e)s, d'ici, d'ailleurs ou de passage.

Espérant retrouver tous nos absents très rapidement et surtout en pleine forme. 

Toutes mes pensées accompagnent ceux qui en ont besoin. 

 

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Posté par Jour de Mai à 09:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

Bonjour du vendredi

 

 

bonjour mes amis(es)

 

Tout d'abord bienvenue2 à mes nouveaux abonnnés à ma newletter, que vous soyez, hommes, femmes j'espère que nous pourrons communiquer  tous ensemble avec le reste de ma tribu !!!

Dernier jour de la semaine, ce sont ceux et celles qui travaillent qui vont être ravi de voir le W.E arrivé .. à moins que certain travaille ces jours là !!

En espérant que votre nuit fut réparatrice après une journée d'hier bien chargée pour beaucoup, J'espère que ce vendredi sera plus serein, et que vos activités seront plus tranquille.

Quoi que vous ferez ce jour, passez un

bon vendredi 3

Prenez bien soin de vous

bisous tendres et affectueux de votre amie Pat

 

Posté par quinette à 05:25 - - Commentaires [7] - Permalien [#]