Tartelettes express aux prunes

Voici une petite recette pour les gourmands comme moi...

Bisous de Pat

350 g de reines-claude

1 pâte brisée

1 sachet de sucre vanillé

30 g de poudre de noisettes

1 boîte de lait concentré sucré

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Découpez 4 cercles de pâte (à l'emporte-pièce ou avec un verre, un bocal...).

Puis, foncez les 4 moules à tartelettes. Piquez la pâte à la fourchette.

Lavez les prunes, dénoyautez-les et coupez-les en lamelles.

Mélangez la poudre de noisettes avec le lait concentré

Etalez un peu mélange lait-noisettes sur le fond.

Enfoncez les lamelles de prunes, côté peau vers le haut.

Serrez les fruits, car ils rapetissent à la cuisson.

Saupoudrez le sachet de sucre vanillé sur les fruits et enfournez pendant 25 min.

Mieux vaut démouler à la sortie du four, avant que le jus caramélisé des fruits ne solidifie.

Variante : cette recette de tarte est valable pour toutes les prunes et les abricots. Décorez de sucre glace avant de servir.

Comments

[quinette]

Bonsoir Maguy, oui merci j'ai passé une journée agréable en espérant que la tienne a été idem ….et pas trop fatigante !!!

et non je n'ai pas profité du banc ….

oui à l'heure ou tu as posté j'étais à table, je te souhaite bon appétit à mon tour !!!

Oh la chantilly j'adore, je rigole va dont savoir pourquoi !!

Je te souhaite une bonne soirée ainsi qu'une bonne nuit la mienne a été bonne hier j'espère que pour ce jour ce sera idem pour toi !!

Bisous amicale de ton amie Pat