15 octobre 2019
Le Gâteau de Marron et Chocolat de Mammy
Une recette que je viens de trouver dans un almanach reçu hier
Le Gâteau aux Marrons et Chocolat de Mammy
Pour six personnes
- 500 grs de crème de marrons
- 80 grs de beurre
- 100 grs de chocolat noir
- 3 oeufs entiers
Préparation
1. Faire fondre à petit feu le beurre et le chocolat
2. Ajouter la crème de marrons et bien mélanger
3. Ajouter les oeufs, un à un tout en mélangeant pour les incorporer puis verser dans un moule garni d'une feuille d'aluminium beurrée (optez plutôt pour du papier sulfurisé)
4. Cuire au four, thermostat 7 (210°) pendant 15 à 20 minutes
Il n'y avait pas de photo mais cela semble vraiment alléchant.
çà sent déjà Noel.
Belle soirée - Bisous
LN
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