• 12 noix de saint-jacques
  • 20 cl de crème de coco
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Feuilles de coriandre
  • Poivre
  • Sel 
  1. Faire dorer les noix de saint jacques à la poêle dans une cuillerée à soupe d'huile d'olive.
  2. Ajoutez la crème de coco, le curry ,les feuilles de coriandre émincées, sel et poivre
  3. Bien mélangerle tout et laisser frémir10 min.
  4. Servir avec des tagliatelles ou du riz.

 

Voilà notre repas de midi, c'est très simple et bon

Bisous de Pat