Cake aux poires
CAKE AUX POIRES
Pour 6 Personnes
Préparation : 20 min
Cuisson 35 min
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Ingrédients
180 grs de farine
1 sachet de levure chimique
50 grs de poudre d'amande
3 poires
3 oeufs
120 grs de beurre
100 grs de sucre
1 yaourt nature
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Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, incorporez le beurre et le sucre puis ajoutez les oeufs un par un, la poudre d'amande, le yaourt, la farine et la levure.
Pelez les poires et coupez légèrement leur base pour qu'elles puissent se tenir droites.
Beurrez un moule à cake et versez la pâte dedans.
Enfoncez ensuite chaque poire dans le moule.
Placez au four pour 35 min environ
Parsemez de sucre glace
Je n'ai pas essayé mais cela me tente car la présentation est bien différente de ce que l'on peut faire.
Belle fin d'après-midi.
LN