jeudi 18 juin

poivrons confits

pour éplucher les poivrons, les mettre sur le grill du four durant 30 à 35 mn th 6.

Puis les enfermer encore chaud dans un sac plastique style congélation grace à la condensation la peau s'otera très facilement.

1 poivron vert
  2 poivrons jaunes
2 poivrons rouges
                        2 gousses d'ail pelées, dégermées et pressées
huile d'olive
sel et poivre

Quand vos poivrons sont cuits, la peau otée, les couper en lamelle

mettre du sel du poivre, l'ail pressé et l'huile d'olive

Mettre au frigo jusqu'au lendemain et déguster

Bon appétit

Posté par quinette à 17:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 22 février

QUICHE

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QUICHE LORRAINE

Pate feuilletée

lardons ,crème fraiche ,oeuf

sel poivre ,gruyère

passez au four 30 mn th 7

QUICHE AU SAUMON

Pate feuilletée

saumon frais ,crème fraiche ,oeuf, aneth

sel poivre ,gruyère

passez au four 30 mn th 7

Posté par quinette à 20:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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