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L'univers de Patounette et ses amis(es)

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  • blog collectif ou vous trouverez de l'amitié, Divers activités manuelles et beaucoup de papotages, N'hésitez pas à pousser la porte, vous y êtes les bienvenus ! Bonne visite à chacun et chacune et au plaisir de vous lire
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9 décembre 2019

Salade folle de homard breton aux agrumes et foie gras au pommeau

Salade folle de homard breton aux agrumes et foie gras au pommeau
 
 
 
Entrée facile & onéreuse

PRÉPARATION : 30 MIN I CUISSON : 20 MIN

 

Ingrédients (pour 6 personnes)

 
  • 2 homards (800 à 900 g)

  • 2 l de court-bouillon

  • 3 oranges

  • 1 pamplemousse rose

  • 1 citron

  • 200 g de salade de jeunes pousses

  • 1 bocal de foie gras au pommeau (120 g)

  • 4 c. à soupe d’huile d’olive

  • 1 c. à soupe de graines de sésame

  • quelques brins de coriandre I sel et poivre du moulin 

 
 

Préparation de la recette

 

1. Faites cuire les homards 10 minutes au court-bouillon. Égouttez-les et rafraîchissez-les. Laissez refroidir.

2. Pelez les oranges et le pamplemousse à vif, puis détachez les suprêmes, en procédant au-dessus d’un bol afin de recueillir le jus qui s’écoule. Dans un bol, mélangez le jus des agrumes, le jus du citron, avec l’huile, un peu de sel et de poivre.

3. Rincez et essorez la salade. Décortiquez le homard. Coupez la chair des queues en médaillons et celle des pinces en deux. Coupez le foie gras en dés.

4. Réunissez les jeunes pousses et les agrumes dans un grand plat, arrosez d’un peu de sauce et mélangez. Répartissez sur le dessus le homard, les dés de foie gras, les graines de sésame et les brins de coriandre. Arrosez du reste de sauce et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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Cela me tente bien. 
 
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9 décembre 2019

Bon Lundi, Nouvelle semain

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Les ami(e)s, 

Une nouvelle semaine qui recommence, souhaitant que pour toutes et tous, suivant votre emploi du temps, celle-ci commence pour le mieux. 

J'ai une pensée pour ceux qui doivent se déplacer ce jour pour rejoindre leur travail, la patience va être mise à rude épreuve, alors courage à vous. 

Et pour celles et ceux qui sont en RTT toute l'année, je vous souhaite un 

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Allez je garde mon âme d'enfant,

Résultat de recherche d'images pour "garder son ame d'enfant"

quel beau programme même si c'est un peu utopique mais je veux continuer à croire et à m’émerveiller de petites choses de la vie, avoir, peut-être pour certain, un petit côté naïf pourtant cela fait du bien dans le monde où nous vivons. 

Alors quoi que vous ayez décidé de faire en ce lundi qui commence une nouvelle semaine nous rapprochant des fêtes de fin d'année, prenez surtout bien soin de vous, c'est important et pas du tout égoïste ainsi que de ceux qui vous sont chers mais nous en avons l'exemple chaque jour dans notre Univers. 

Ma Pat, bon courage pour ta journée bien chargée en rendez-vous, quelques moments entre chaque te permettront de faire comme à ton habitude, l'entretien de la maison mais à ton rythme surtout et en n'oubliant pas les pauses. Ton message d'hier soir a apporté tout ce qu'il fallait pour une douce nuit, en tout cas pour moi , la nuit fut réparatrice. ♥♥♥

Virginie, bon courage car il doit en falloir en ce moment. 

Maryse, comment vas-tu ? Tes puces doivent attendre avec impatience Noël et j'espère que le reste de la famille va également pour le mieux. 

Nénette, alors ce moment avec le copain de Jean autour d'une carbonara a dû être très agréable et hier avec JP cela a continué dans ce sens. 

Nicolette, les chatons avaient un goût d'évasion, ils avaient bien raison et toi j'espère que tu n'en as pas trop fait afin que ta santé n'en pâtisse pas et surtout que ta nuit fut réparatrice. 

Jacline, hier soir comme toi, beaucoup de pluie diluvienne mais pas d'orage, comme tu dis, c'est bizarre ces pluies assez tardives dans la soirée. Mais quelle tendresse entre vous, c'est vrai que Louis est sensible moi qui le connaît un peu et je pense que ta présence lui manque un peu, même si vous êtes proche, vous n'êtes plus comme dans votre maison, pardon, j'ai l'impression que je vais te faire du mal mais sans doute qu'un simple geste l'apaise. Bravo pour les décorations, cela met un peu d'animation. Bon courage à Louis mais aussi à toi en attendant son retour qui je le souhaite soit le plus rapide possible. 

Titou, le mauvais temps est général en ce moment mais hélas nous n'y pouvons rien, même si hier malgré la menace, nous avons pu faire une balade en ayant emmené comme Mary Poppins notre parapluie mais pas pour nous envoler............ hihihi.............!

Des pensées pour Océandefleurs pour lui donner toute l'énergie nécessaire.

Cela fait un moment que l'on a pas vu Marie-Jo, je souhaite que tout aille pour le mieux pour elle et Françoise après ce magnifique moment passé avec les cousins américains. 

Valie, je te souhaite une nouvelle semaine agréable, je pense que ta puce a repris le chemin des cours et quoi que tu fasses dans tes diverses activités, que ce lundi soit agréable. 

Danielle, j'espère que ta fatigue est passée, que les nouvelles de Corentine sont bonnes et que le reste de la famille va pour le mieux. 

Mai nou doit attendre demain avec impatience car elle a son rendez-vous chez l'ophtalmo mais surtout que ses yeux ont retrouvé leur fonction en version HD. 

Mam Miam, bon courage à toi aussi espérant que tout va pour le mieux dans la famille. 

Dom doit préparer le premier Noël de sa petite Lyssia car elle doit bien grandir. 

Sandrine, bonne semaine avec tes enfants mais je vois que tu fais toujours autant de belles et bonnes choses. 

Anita, j'espère que tu vas reprendre le chemin de ton blog, tes billets me manquent. 

Marie-Claude, bonne nouvelle semaine 

2019_12_05

à vous mes ami(e)s, Pat, Virginie, Maryse, Nénette, Nicolette, Jacline, Titou, Océandefleurs, Marie-Jo, Valie, Monique, Mai nou, Mam miam, Dom, Marie Claude, Danielle, Sandrine, Anita, Les Mamisette, Bicounette, La Mure brode, Christiane, Mamitina, Jo la soeur de Pat d'ici, d'ailleurs, que cette journée soit douce pour vous. 

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LN

9 décembre 2019

Bonne nouvelle semaine

 Bonjour mes amis(es)

Une nouvelle semaine commence  ....en espérant que chacun et chacune va pour le mieux, que votre W.E a été agréable ....et qu'après une bonne nuit de sommeil vous serez en forme pour débuter celle ci ...

Je vous souhaite  une bonne semaine  dans vos activités respectives, bon courage à toutes et tous, aux travailleurs et à nous qui restons à la maison,  que cette semaine soit également meilleure pour tous au niveau santé ...

Quel temps de M...e pluie , vent et orage tout ce que j'aime quoi .... beurk !!!

Journée chargée en RDV, infirmière, médecin, kiné .... un peu de ménage entre deux et après on verra !!

Et vous qu'elle sera votre emploi du temps ????

 

quoi que vous ferez, passez ce lundi sereinement

bon lundi

Prenez bien soin de vous

Bisous de votre amie et hôtesse Pat

8 décembre 2019

Bonsoir !

Bonsoir à tous !

Encore de le pluie et du vent pour ce jour ...

Ma Pat, contente si tu te sentais mieux aujourd'hui et pardon d'avoir oublier ta maman, comme la journée n'est pas encore terminée, je lui souhaite

Image associée

en souhaitant que sa journée a été remplie de jolis moments et que ses 86 printemps seront suivis de beaucoup d'autres ...

Je pense que ce jour a été bien employé par chacun et que ce soir vous êtes contents de retrouver votre lit et les bras de Morphée, alors dormez bien, faites de doux rêves et prenez bien soin de vous dans ce que vous ferez demain ...

 Image associée

Bisous bisous ... Titou

 

8 décembre 2019

Bonne nuit

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chers ami(e)s,

On vient d'avoir un GROS ORAGE !! et pluie diluvienne, des cordes !!! 

C'est étrange mais les orages se produisent ici à 21 h 30 , ou dans les environs de cette heure là. C'est un mystère pour moi, qui aime bien comprendre, hi hi  !

Pas très gaie la journée, le temps était gris clair, et je n'ai pas fait grand chose, si peu d'ordinateur, juste pour le télé-chargement du renouvellement de mon anti-virus.

Au goûter, avec de l'aide, des décorations ont été installées dans la chambre de zépoux, ainsi que la petite crèche que j'avais commandée exprès pour lui. Je vais vous dire qu'il cache bien son jeu, il est hyper sensible, les larmes au bord des yeux. Bien sur il y a aussi son état qui le turlupine, peut être bien plus la Parkinson, il disait l'autre jour qu'il n'y a rien pour arrêter ses tremblements !!! Ce soir à table j'ai remarqué qu'en posant ma main sur son bras, ses tremblements s'arrêtent, ou sont bien moindre. Je ne puis hélas pas être tout le temps avec ma main sur lui. Ce n'est pas l'envie qui me manque !!

Demain je ferai ma crèche, boite et santons rapportés de la maison, j'essayerai de prendre une photo.

TRES BONNE NUIT à vous toutes et tous, et débutez bien la semaine en passant d'abord un très 

1 b L boules de fêtesBPat19

J'espère que ce sapin plein de clignotants, va te plaire ma tite Pat.

Et vous autres mes chères amies, surtout les absentes, avez-vous commencé vos décos et commandé le sapin ??

Prenez soin de vous, de ceux qui vous sont chers. Bonne santé à qui elle manque, tâchez de garder la vôtre si vous l'avez. 

A bientôt - GROS GROS BISOUS à vous partager 

bis coeurs féeBPat19

 

*Jacline* 

 

 

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