COUCOU Maryse,Alain et Hélène,Titou , Virginie et sa petite famille

et toutes mes autres amies (is)

Ne vous inquiétez pas, je vais nettement mieux que la semaine passée

Ben chez nous il grèle , il neige .....crotte, zut ,flute,

J'aime pas ce temps !!!!

je vous souhaite une merveilleuse journée dans vos occupations

Maryse tu vas nous manquer.....mais profite bien de chaque instant

Bisous à vous toutes et tous

Je vous souhaite à toutes et tous un excellent samedi, et si le soleil n'est pas dehors, il brille dans nos coeurs.

Meilleure santé à nos souffrants et au petit Bonhomme HUGO qui souffre d'une laryngite, va-t-il mieux ?.

Bisous à vous mes amies et amis.

Le kit vient de chez

http://www.digiscrapbook.net/store/

MERCI A VOUS TOUS POUR CE PARTAGE

café, thé ou chocolat au choix

et il reste encore quelques crêpes, Maryse je sais que tu n'es  pas  loin   ....................!

Bon appétit à qui veut bien venir se joindre à moi .

A plus tard .

Gourmandise poire et framboise

Recette pour 4 personnes

Pour le biscuit

1 oeuf

50 gr de beurre

50 gr de poudre d'amande

50 gr de sucre glace

25 gr de brisures de framboises surgelées

Pour la compotée

4 poires conférence

50 gr de framboises surgelées

1/2 citron en jus

40 gr de sucre semoule

1,5 de feuille de gélatine

décorations en chocolat noir

sorbet framboise

Préparez le biscuit : Préchauffez le four à th 6 180° . Travaillez le beurre en pommade avec le sucre glace . Incorprez la poudre d'amande et l'oeuf entier préalablement battu .

Versez dans des moules carrés individuels . Parsemez de brisures de framboise et enfournez pour 8 mn .

Réalisez la compotée : Pelez et épépinez et coupez les poires en dés . Mettez les dans une casserole avec les framboises, le sucre, le jus de citron et faites bouillir 5 mn à feu doux .

Mettez la gélatine à ramollir quelques minutes dans une eau très froide, essorez la et dissolvez la dans le melange de fruits encore chaud . Versez cette gelée dans les moules, sur le biscuit aux amandes et laissez prendre 3 h au réfrigérateur.

Démoulez et présentez le dans des assiettes, accompagné d'un décor au chocolat et d'une quenelle de sorbet framboise .

Accompagnement :  Un Thé Vert

Ce sera tout pour cette semaine, quelques idées .... bon week-end et je vous dis à la semaine prochaine, si vous le voulez bien ....