25 septembre 2016
Chou chinois farci, façon lasagnes
- 1 chou chinois- 500 g de chaire à saucisse- sel et poivre -1 oeuf- 1 petit oignon haché- 1 échalote hachée- 1 gousse d'ail hachée- chapelure- fromage râpé -Béchamel Blanchir le chou 5 mn à l'eau bouilante salée. Le passer sous l'eau froide et l'égoutter...