L'univers de Patounette et ses amis(es)
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Blog collectif ou vous trouverez de l'amitié, Divers activités manuelles et beaucoup de papotages, N'hésitez pas à pousser la porte, vous y êtes les bienvenus ! Bonne visite à chacun et chacune et au plaisir de vous lire

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recettes
16 avril 2021

Taboulé oriental aux raisins

Taboulé oriental aux raisins
semoule de blé tomates oignon poivrons raisins secs persil menthe jus de citron huile d'olive sel, poivre épices oriental Préparez la semoule comme indiqué sur le paquet. Laissez-la refroidir en l’égrainant régulièrement. Faites tremper les raisins dans...
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16 avril 2021

Fougasse

Fougasse
Fougasse La fougasse est appelée aussi la fouace Ingrédients : Pour préparer deux belles fougasses : 500 gr de farine (380 gr pour la pâte et 120 gr pour le levain) 10 cl de lait tiède 15 gr de levure de boulanger 5 gr de sel (une cuillérée à café rase)...
Posté par quinette à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
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3 avril 2021

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques
Je vous remet la recette du pâté de Pâques pour qui veut la faire !!!!! -300g de pâte feuilletée - 100g de chair à saucisse - 100g de noix de veau hachée - 1 oignon - 1 petit bouquet de persil plat - 8 œufs - farine - huile - sel et poivre . Verser la...
Posté par quinette à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
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21 mars 2021

Risotto au saumon frais

Risotto au saumon frais
150 g de riz à risotto 3 pavés de saumon frais 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cs d'huile d'olive 5 cl de vin blanc sec 50 cl de fond de volaille 10 cl de crème liquide 2 cs de parmesan râpé Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail émincé dans 2càs...
Posté par quinette à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
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11 mars 2021

La Tarte Tropézienne

La Tarte Tropézienne
Pour la brioche : 300 g de farine 125 ml de lait 75 g de beurre50 g de sucre1 oeuf 2 c. à soupe d’eau de fleur 1 c. à café de levure boulangère fraîche1 c. à café de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure Sucre en grain Pour la crème Mousseline : 400g de lait...
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9 mars 2021

Cupcakes au citron meringué

Cupcakes au citron meringué
Pour les cupcakes 2 œufs 2 verres de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 verre de lait 3 verres de farine 1 sachet de levure 1 verre d'huile 6 cl de jus de citron zestes de citron Pour la meringue 2 blancs d’œufs 50 g de sucre glace 1 c. à café de zestes...
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4 mars 2021

Tiramisu tagada meringué

Tiramisu tagada meringué
500 g de mascarpone 1 paquet de fraises Tagada 6 meringues 6 oeufs 75 g de sucre Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez le sucre et le mascarpone aux jaunes et battez jusqu’à l'obtention d’une crème. Montez les blancs en neige très fermes. Incorporez-les...
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4 mars 2021

Banana split

Banana split
Un dessert que j'affectionne particulièrement et j' en raffole hum miam !!! le banana split 0.5 l de glace à la vanille 0.5 l de glace au chocolat 0.5 l de glace à la fraise 200 g de fraises 1 sachet de coulis de fraises 4 bananes 1 bombe de crème chantilly...
Posté par quinette à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
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25 janvier 2021

Tomates surprises à l'ebly et aux crevettes

Tomates surprises à l'ebly et aux crevettes
100 g d’ebly 12 crevettes roses fraîches décortiquées 4 belles tomates 4 c. à soupe de mayonnaise 4 brins de persil plat 6 brins de ciboulette fraîche sel, poivre Coupez un chapeau au sommet des tomates et creusez-les pour éliminer la chair et les pépins....
Posté par quinette à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
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13 octobre 2020

GATEAU A L'ORANGE

GATEAU A L'ORANGE
Préparation : 15 mn maximumCuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 115 g de beurre ramolli- 115 g de sucre en poudre (j'en ai mis que 80g )- 2 oeufs- 115 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 2 à 3 belles oranges suivant la taille (...
Posté par quinette à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
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