Tarte aux pommes et noix de coco

ou tartes à la compoté de pommes et noix de coco

1 fond de pâte sablée,

5 pommes Boskop,

2 oeufs,

20cl de crème liquide,

120g de sucre en poudre,

80g de poudre de noix de coco

étaler la pâte dans la tourtière et préchauffer le four à 180°C

couper les pommes en lamelles épaisses,

ranger les sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher

( ou vous pouvez aussi réduire les pommes en compote)

et enfourner pendant 15mn

Entre temps,mélanger 2 oeufs,la crème et le sucre

incorporer la noix de coco

verser le mélange sur la tarte mi-cuite

poursuivre la cuisson 20 à 25mn,

la servir tiède accompagnée de glace vanille

VOUS VERREZ C'EST UN REGAL

BON APPETIT

ça fait très longtemps que je n'avais pas posté de diagramme

Alors pour les amateurs de point de croix, je vous offre ceci !!!

Bonnes petites croix

Pat

Je vous mets la recette qu'il y a sur la boite...... très facile y a juste à suivre les consignes !!!!hihihi

Nous avons testé plusieurs fois et c'est rudement bon....

Le kit GRATINADO  d'old el paso.....dans cette boite il y a

des tortillas....sauce aux épices douces...sauce crémeuse......

Voici la recette

- 700g de viande hachée pour moi 1 kg 
- 1 oignon
- 1 poivron rouge pour moi 3 poivrons 1vert 1 jaune 1 rouge
- gruyère râpé

- Emincer finement l'oignon et le( poivron  que je passe au four pour que la peau s'enlève plus facilement et j'émince )
- Dans une poêle, faire dorer l'oignon et le poivron dans un peu d'huile d'olive.
- Ajouter la viande et faire revenir quelques minutes.
-Verser la sauce aux épices douces, 150ml d'eau chaude et du fromage râpé. Laisser mijoter 5minutes.
- Prendre 2 tortillas et les poser côte à côte dans un plat à gratin huilé en les superposant légèrement.
- Disposer par-dessus un tiers de la garniture.
- Déposer à nouveau 2 tortillas puis un autre tiers de la garniture.
- Renouveler l'opération une dernière fois.
- Terminer par 2 tortillas de maïs.
- Recouvrir avec la sauce crémeuse et saupoudrer de gruyère râpé.
- Faire gratiner à 200°C pendant 15min

A déguster avec une bonne salade

Très bonne journée à vous toutes et tous mes amis(es)

Pat

Maryse contente de t'avoir lu, ta fille était avec toi et c'est bien car toutes ces tracasseries et examens et le coup de massue du dépassement, il faut le supporter, mais c'est une pratique courante et personne ne s'y oppose !!!! courage et tout se passera bien, entourée et soutenue, tu vas retrouver le sourire (c'est une bonne date celle de la naissance de mon petit fils Thomas, j'y trouve du positif !!!)

Je vous embrasse toutes très fort, mais l'ordi.... ce n'est pas bon , c'est Mme la Docteur qui me l'a dit..... j'obéis. 

Bonjour mes ami(e)s,

Je passe vous souhaiter un

en espérant que vous avez toutes et tous passé une bonne nuit réparatrice. En effet, nous allons faire les courses, chacun son tour mais peut-être du monde, je ne le souhaite pas.

Pardon Titou, vu l'heure j'ai soufflé pour faire des économies d'énergie........hihihi...... !

Bonne journée à toutes, je ne vous nomme pas et je n'ai pas le temps de passer dire bonjour à chacune.

Prenez soin de vous.

Gros Gros bisous

LN