Moelleux choco banane

Voici un bon dessert qui ravira les enfants, mais pas qu'eux car je sais qu'il y a beaucoup de gourmands et gourmandes

Pour réaliser ce dessert il vous faut ....

150 grammes de pépites de chocolat noir,

90 g de sucre en poudre,

80 g de cassonade (sucre roux),

2 cuillères à soupe de rhum,

150 g de beurre demi-sel,

1/3 sachet levure,

4 bananes,

3 oeufs,

160 grammes de farine

Préchauffer le four sur 180°C.

Coupez les bananes en rondelles les mettre dans une poêle avec un morceau de beurre et un peu de sucre puis les faire revenir 5 minutes. Laissez refroidir.

Mettre les 2 types de sucre dans un saladier ajouter  les oeufs mélanger énergiquement pour les faire blanchir .

Ajoutez  la farine et la levure à la préparation dans le saladier. Faire fondre le beurre que vous ajouterez a cette préparation. mettre le rhum et les  pépites de chocolat. Une fois les bananes refroidies ajoutez les ..Remuer délicatement et  versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et mettre au four 30 minutes...

Vérifier avec la pointe d'un couteau, s'il en ressort sec c'est que votre gateau est cuit....

Bonne dégustation !!!!

Comments

[Tonya]

mummm il doit être bon ce moelleux !! je sens bien Jean-Pierre pour le déguster, le chocolat et lui ca fait un ... moi aussi hihi merci Pat pour cette recette appétissante..; pour petits certes et pour les grand !



Très bonne soirée ainsi qu'à nos amies qui passeront peut-être par ici et une pensée pour le petitou et sa famille

Gros bisous

Nénette