Mon Pergamano
Fondant pomme amande
Voilà la recette de notre dessert d'hier.
C'était super bon, d'ailleurs il n'en reste plus.
FONDANT POMME AMANDE
Pour 4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 35 min
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Ingrédients
3 oeufs
150 grs de compote de pomme (achetée ou faite vous même) pour nous ce fut faite maison
100 grs de sucre
50 grs de poudre d'amande
40 grs de farine
3 c à soupe d'amandes effilées
3 c à soupe de rhum brun
Sucre glace (facultatif)
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Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un bol, fouettez ensemble la compote et le sucre. Ajoutez la poudre d'amande puis incorporez les oeufs un par un en fouettant entre chaque ajout. Ajoutez la farine et le rhum.
Versez la pâte dans un moule (en silicone si vous avez) et enfournez pour 15 minutes. Parsemez le dessus d'amandes effilées et enfournez de nouveau pour 20 minutes.
Vous pouvez saupoudrez de sucre glace avant de servir
C'est facile - Rapide - Economique
Vous pouvez essayer, c'est super bon
Belle Soirée à vous
Bisous ♥♥♥♥
LN
Mon Pergamano
bon lundi
BONJOUR
Avec un ciel si gris ce gros bouquet nous fait accepter que l'automne est toujours là, mais les feuilles sont tombées, heureusement nous avons des pins qui restent vert.
Programme du jour : linge à étendre, mais en attente car celui d'hier encore humide. Pas étonnant que le rhume ait fait son apparition, mais une seule narine, mais kleenex est là !! donc pas de sortie.
Le repassage sera prévu pour demain, la semaine entière sera un peu pluvieuse vu la météo.
Deux petits oiseaux en ce moment sur mon balcon, mais le moineau et la mésange ne se fréquentent pas !! bigre du racisme ???? pas de gilets noirs chez moi !!!! Vu les dégats sur Paris et ailleurs c'est écoeurant, la France est en plein déclin et eux ils cassent c'est leur vie et leur plaisir. Le monde a bien changé.
Vincent dit à table, alors je dis BON APPETIT et BON APRES MIDI.
Gros bisous amies du blog de PATOU.
Nicolette