Une recette qui sera faite très prochainement, surement demain midi....

J'aime beaucoup ce mélange !!!!

• 4 grosses tomates
• 4 oignons
• 4 poivrons rouges
• 2 piments doux ( pour moi ce sera un peu de piment de cayenne)
• 4 œufs entiers
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• quelques pluches de coriandre fraîche
• sel fin et poivre noir du moulin
• ail

Épluchez l'ail et coupez les oignons en petits morceaux. Nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles. Lavez et retirer la peau des tomates avant de les couper en petits cubes. Nettoyez, épépinez puis coupez les piments en petits morceaux.

Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Lorsqu'elle est bien chaude, faites-y suer les oignons puis ajoutez-y les cubes de tomates, les lamelles de poivrons et les morceaux de piments l'ail pilé. Salez et poivrez à votre convenance. Laissez votre chakchouka mijoter à feu doux pendant 40 min environ.

Cassez alors les œufs sur le dessus de votre chakchouka. Poursuivez la cuisson quelques minutes, le temps que les œufs soient bien cuits. Ensuite, lavez et séchez soigneusement les pluches de coriandre fraîche puis ciselez-la. Ajoutez la coriandre à votre chakchouka à l’œuf et rectifiez l’assaisonnement si besoin.

Servez votre chakchouka à l’œuf tiède ou froide, à l’apéritif, en entrée ou pour accompagner une viande ou une pièce de poisson blanc.

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Bonjour à toute ma tribu

Le soleil commence à apparaitre, je vais pouvoir aller au jardin toute la matinée tout comme hier....Le jardinier de Manu m'a apporté des copeaux que je vais intaller là ou j'ai bêché.....

cet après midi je me trouverais une autre occupation car il va faire beaucoup trop chaud pour moi ....hier nous avions devant la maison 33° sous abri aujourd'hui nous devrions avoir un peu plus !!!!

J'espère qu'avec cette chaleur vous avez pu bien dormir..... 

Quel que soit votre occupation de ce jour ou pas d'ailleurs car c'est repos pour tout le monde ou presque !!!! je souhaite à chacun et chacune un

Mes pensées vous accompagnent , aussi bien les présents que les absents .....

Bisous de votre amie Pat

Bonsoir à tous !

Belle journée encore aujourd'hui ... Rien qu'en arrivant sur le blog nous y trouvons le soleil avec une magnifique bannière qui nous accueille ... De bonnes recettes bien appétissantes, aussi ... Merci Hélène et Pat de nous en faire profiter !!!

J'espère que vous avez tous passé une journée agréable et que ce soir vous n'étes pas trop fatigué de vos activités ...

Ma Pat, je te mettrai le nom des plantes demain ...

En espérant que votre nuit sera douce et remplie de beaux rêves de retrouvailles pour certains, je souhaite qu'elle vous permette d'être en forme demain et de passer un

Dormez bien, prenez bien soin de vous et que la santé revienne vite pour ceux à qui elle manque ...

Bisous bisous ... Titou

Bonsoir chère compagnie, 

Une bien chouette bannière !!! Merci LN et tite Pat ! gros bisous enchantés.

Que j'aimerais faire comme dame tatale, mettre mes pieds dans l'eau de mer !! - 

Lu dans les infos, certains Maires vont interdire leurs plages, pour incivilité et dégradations !! Le déconfinement commence bien !!! Comme des masques, des gants et autres qui sont jetés partout dans les rues et trottoirs, pris en flagrant délis, 300 euros d'amende !! (Alors là je dis Bravo !!). Surtout avec ce long week end et des gens partout !!! J'ai beaucoup de mal à comprendre cette mentalité ! Aucun amour propre, se foutre de tout et du voisin, de son prochain. 

Quoi que vous ayez fait ce jour, promenades, jardiner encore un peu, ménage, confitures, dentelle, cuisiners des délicieux croques banane-chocolat, de la chakchouka aux oeufs, (qui a fait défiler toute ma vie dans ma tête et dans mon coeur), et autres occupations, j'espère que tout s'est bien passé.

Bonne nuit à toi ma tite Pat, que je vois ci-dessous, et merci pour tes propres souhaits.

Nicolette aussi, et vivement que tu vois ta pupuce, même de pas trop près, elle va t'en raconter ! Et que tu souffres moins de tes dents.

Je pense à vous toutes et mes amies pas nommées, pour vous souhaiter une TRES BONNE NUIT, qu'elle élimine le trop plein de fatigue et vous guérisse de bien des maux.

et que tout le monde soit béni ! croyants ou pas ! 

A demain mes amours d'ami(e)s, 

prenez soin de vous et de vos proches, 

 Bonne santé à qui ne l'a pas, qu'elle règne partout dans tous les foyers, et pour ton frère également ma tite Pat. Tu nous tiendras au courant pour lui, stp. merci. 

PLEIN DE GROS BISOUS AFFECTUEUX de 

*Jacline*

Très belle journée mais pour faire les courses avec le masque, pas très évident. Les petits magasins de la galerie ont réouvert leurs portes et j'ai pu acheter 2 robes à ma puce que je verrai demain mais pas de calins, ça manque !!

Je trouve la bannière magnifique, ça fait rêver, merci Hélène et Pat.

J'ai copié la recette de pain perdu, pas du tout faite pour éliminer les rondeurs mais je salive à l'avance et je fais vendredi.

Le soleil s'en va doucement, mes yeux clignotent car nuit pénible avec mal aux dents.

Demain jeudi, je viendrai un peu plus tôt car le matin sera calme.

Prenez soin de vous et de votre famille.

Bisous

Nicolette