Elles sont mignonnent ...

  de Pat

Bonsoir à toute ma tribu

Terminons cette soirée sur de  bonnes pensées

Que votre nuit soit douce et réparatrice, Que vos rêves soient beaux et pleins de désir !!!

 je n’ai qu’une envie aller dormir pour me ressourcer dans les bras de Morphée  jusqu’au petit matin à mon réveil.

Dormez bien, je vous sis à demain

bisous de votre amie Pat

et bien moi pas, ménage très poussé aujourd'hui, mais le tas de linge à repasser n'a pas baissé, car après déjeuner, courses car plus de fruits et les pommes sont passées à 4.99€ le kg...... je me suis rabattue sur des poires, des prunes, des kiwis et des légumes pour la soupe, ma CB a chauffé, mais où allons nous ???

Demain sortie au cinéma offert par la mairie, je ne me rappelle plus le film, mais il est question d'un bébé et de 2 grands parents qui se battent pour le garder !!!

Hélène merci pour la recette de brioche perdue, tout à fait dans mes cordes, mais interdit ! pour l'autre recette je déteste les épinards..mais c'est bizarre je m'habitue à ce régime restrictif mais je ne passe pas devant la pâtisserie, direct au rayon fruits et légumes et fromage blanc à 20%...

Patou , joli le fond automnal. et tes petites histoires bien divertissantes.

Ce soir sur France 4, documentaire sur les félins, je vais me régaler.

Bonsoir amies du blog

Gros bisous

Il me reste .................... de la brioche de la veille 

BRIOCHE PERDUE AUX FRUITS DE SAISON

Pour 4/5 personnes 

Préparation 15 minutes

Cuisson 35 minutes 

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Ingrédients 

1 brioche de la veille

250 grs de fruits noirs (mûres et myrtilles) mais vous pouvez opter pour d'autres fruits ou des produits surgelés

100 grs de sucre à confiture

1/2 citron

3 oeufs

300 ml de lait

30 grs de sucre 

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Préparation 

Mettez les fruits dans une casserole avec le sucre à confiture et le jus du demi-citron.

Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes environ.

Laissez tiédir.

Découpez la brioche en tranches et tartinez-les de préparation aux fruits.

Disposez-les dans un plat au four.

Fouettez les oeufs avec le sucre et le lait.

Versez sur les tranches de brioche et laissez reposer 20 minutes.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 160°.

Faites cuire la brioche perdue pendant 20 minutes au four. 

Laissez tiedir et servez, saupoudrée de sucre glace.

Il y a toujours de bons restes.

C'est tout pour aujourd'hui, le suite dans un prochain post.

CANNELLONIS RICOTTA EPINARDS

Pour 4 personnes

Préparation  20 minutes

Cuisson 40 minutes

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Ingrédients

1 boite de cannellonis

250 grs de ricotta Galbani

1 bol d'épinards

Béchamel

Noix de muscade

Gruyère

Sel et Poivre

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Préparation 

Préparez une sauce béchamel avec du lait, un peu de beurre et de la farine.

Ajoutez une pointe de noix de muscade, salez, poivrez.

Faites cuire les épinards, pas bien compliqué, à l'eau bien sûr ou alors suivant les instructions si vous les achetez en sachet, salez, poivrez.

Puis égouttez-les dans une passoire.

Dans un saladier, mélangez les épinards et la ricotta. Salez et poivrez. Attention de ne pas en mettre de trop car les épinards ont déjà été asaisonnés.

Transvasez cet appareil dans une poche à douille puis garnissez-en les tubes de cannellonis.

Prenez un plat allant au four et versez-y un peu de béchamel.

Ensuite répartissez les cannellonis sur la sauce.

Recouvrez à nouveau de béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.

Glissez le plat au four pendant 40 minutes

Là encore de quoi vous réchauffer avec ce bon plat.