Un petit passage tardif, mais après quelques courses, ménage et...... je m'aperçois que je n'ai pas fait ma prise en charge pour vendredi. J'y ai pensé mais oublié, ça ne va pas dans ma tête , un coup de vieux ou un peu de fatigue ?????  Pas possible d'avoir quelqu'un au téléphone ça ne sonne même pas !!!! oui mais Internet était là et j'ai rempli le dossier, mais pas moyen d'échapper à une seule ligne et je ne me souvenais plus comment scanner ma C.I.....

J'ai fini, après des essais, à le faire, mais le document était effacé... à recommencer. J'avais les nerfs... mais je l'ai fait. J'espère que ça arrivera bien au service car on passe d'abord par "RAMSAY " on choisit l'hôpital et on renseigne !! Le monde actuel n'est pas fait pour les personnes seules (séniors et plus jeunes) et bien des emplois sont supprimés, l'être humain n'est plus présent !!!

Hier, après midi club, matinée assez chargée et au retour bavardage avec une copine... il était assez tard et j'étais fatiguée avec le bruit, les retrouvailles et fixer le jeu m'a demandé des efforts, un oeil pas opéré et l'autre pommadé et un peu flou, mais ça s'arrange !!

Patou demain c'est jour à Rambouillet ? et ta soeur ???? (ne dis rien, la mienne doit aller bien) hihihi !!!

Hélène j'espère qu'Alain souffre moins, le bas du dos est rempli de petits nerfs et quand ils se rencontrent, patatra.  Je connais ça et après ce sera ailleurs. On ne s'en sort pas.

Déjà 18h, je suis bien bavarde mais Pat le sait !!

Je fais de gros bisous aux amies du blog qui reviennent petit à petit. Je ne connais pas Maguy, mais quand je lis les com. je la trouve super !!! bienvenue à elle.

NICOLETTE

Un petit clin d'oeil sous la forme de ce chat, Iléna dans tout le temps mais il faut des cours d'initiation, Céline réfléchit car les horaires, les jours, pas mal de choses à organiser.

Notre repas de ce soir

Les ingrédients pour 4 personnes :

250 g  de couscous moyen
35 cl d'eau
une vingtaine de  crevettes roses décortiquées
4 belles tranches de saumon fumé
3 oignons nouveaux ou 1 oignon moyen
3 petites tomates coupées en dés
4 oranges ou 3 si elles sont  grosses
de la ciboulettebouquet de ciboulette
1 jus de citron
5 c à s d'huile d'olive

Mettre les graines de couscous dans un saladier. Faire bouillir l'eau que vous aurez salée. Verser les 2/3 de l'eau bouillante sur le couscous et couvrir le saladier. Laisser gonfler 5 mn puis retirer le couvercle et égréner le couscous avec une fourchette. Verser le tiers d'eau bouillante restant et remettre le couvercle. Au bout de 2-3 mn égréner à nouveau le couscous.

Couper le saumon fumé en lanières, décortiquer les crevettes et hacher les oignons nouveaux. Epépiner et couper en dés les tomates et éplucher les oranges à vif, lever les suprêmes

Couper les quartiers d'oranges en 2.
Il ne reste plus qu'à tout mélanger avec le couscous. Ajouter la ciboulette ciselée, le jus de citron, l'huile d'olive, sel et poivre. Vérifier l'assaisonnement, il faut sentir tous les parfums. 

Je rajoute le jus d'orange récupéré lorsqu'on pêle les oranges à vif.

Je ferais aussi une salade verte pour avoir tous les apports nutritionnelles

j'espère que votre repas sera idem au mien ...Succulent !!!

Bonne soirée

Bisous tendresses à chacun et chacune

Votre amie Pat

Pour 8 personnes

Pour cette recette j'ai choisi de la lotte, car sa chair ferme ne se défait pas à la cuisson et les enfants apprécient l'absence d’arêtes !

8 queues de lotte

8 carottes

300 g de champignons frais

1 oignon

2 gousses d'ail

10 cl de vin blanc sec

20 cl de fumet de poisson

20 cl de crème liquide

farine

matière grasse

sel et poivre

Fariner les queues de lotte et les faire dorer sur toutes les faces dans une poêle avec un filet d'huile, réserver sur une assiette.

Dans une cocotte faire blondir l'oignon et l'ail émincés avec un peu de matière grasse, ajouter les carottes pelées et coupées en rondelles ainsi que les champignons nettoyés et émincés.

Bien mélanger puis déposer les queues de lottes, arroser avec le vin blanc et le fumet de poisson, saler et poivrer et laisser mijoter 1/2 heure.

Puis ajouter la crème liquide, rectifier l'assaisonnement et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes.

Accompagner cette blanquette d'une timbale de riz basmati

Et voilà un délicieux petit plat à partager en famille ou entre amis(es)!

Bon après midi

Bisous de votre amie Pat

Bonjour à tous !

Monsieur Net semblant vouloir être clément, j'en profite pour venir vous saluer ... Je lirai après si je le peux ...

Ma Pat ton banc est superbe tout comme, dans un tout autre sujet, la bannière de notre chère Hélène ... Merci pour les tableaux que j'espère bien pouvoir voir et écouter la musique qui les accompagne, un de ces jours ...

Je vois que notre Jacline a plus de chance que moi pour venir vous rejoindre puisque tout semble être OK pour sa connexion ...

J'espère que tout le petit monde de la tribu se porte pour le mieux et que le temps reste plaisant en ce début septembre pour chacun de vous ...

Je vous souhaite une très BONNE APRES MIDI quoi que vous ayez décidé de faire ... Meilleure santé à qui en a besoin ...

Portez vous bien et je l'espère à très vite ...

Bisous bisous ... Titou

coucou c'est encore moua

j'ai pris notre banc en photo, il est trop chou, il me reste à acheter les coussins pour que que mes fesses y soient bien installées hihihi

Je vous montre

Voici les robes, la noire vous la connaissez, enfin surtout le décolleté hihihi

Adorable petite chaussure d'été que j'ai plaisir à porter !!

et l'achat de deux paires de chaussures  que j'ai eu pour mon anniversaire et que j'ai choisi

celle ci c'est pour danser le charleston

Puis ces belles bottines qui iront surement avec mes robes...

Voili voilou !!!

Je vous souhaite une bonne journée

Je vous fais pleins de bisous

Votre amie Pat