Articles populaires – L'univers de Patounette et ses amis(es)

17 février 2009

Pour " les Petits Loups " de Virginie

Petit hachis de Parmentier recette pour 4 personnes 400 gr de bifteck haché 4 pommes de terre 20 cl de bouillon de boeuf ( bouillon Kub ou autre ) 1 cuill à soupe bombée de farine 10 cl de lait 15 gr de beurre un mélange de légumes : petits pois, haricots...

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14 février 2009

Pour " les Petits Loups " de Virginie

Salade de pousses de soja aux crevettes 200 gr de pousses de soja 1/2 citron 16 grosses crevettes roses cuites et décortiquées 8 brins de coriandre 6 cuill à soupe d'huiule d'arachide 2 cuill à soupe de sauce soja 1 poignées de cacahuétes ( si possible...

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14 février 2009

Pour " les Petits Loups " de Virginie

Brochettes de poulet au soja recette pour 6 personnes 600 gr de blancs de poulet 2 cuill à soupe de sauce Soja 2 échalotes 1 gousse d'ail 30 gr de beurre 2 oeufs 50 gr de chapelure sel, poivre du moulin Hachez les blancs de poulet . Epluchez et hachez...

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12 février 2009

La bonne cuisine aux pommes de terre

Pudding de pomme de terre recette pour 6 à 8 personnes 750 gr de pommes de terre 2 gousses d'ail 5 oeufs 50 cl de créme 2 cuill à soupe de beurre 1/2 cuill à café de noix de muscade râpée sel fin, poivre du moulin Faites fondre le beurre à feu doux dans...

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12 février 2009

La bonne cuisine aux pommes de terre suite et fin

Gâteau de pomme de terre aux limes recette pour 6 personnes 600 gr de pommes de terre bintje, samba, sirtema ou monalisa 2 limes 1 oeuf 90 gr de beurre 200 gr de semoule de riz 200 gr de sucre en poudre 2 cl de liqueur de citron ( limoncello ) 1 cuill...

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12 février 2009

La bonne cuisine aux pommes de terre

Gâteau sucré aux pommes de terre recette pour 6 personnes 300 gr de pommes de terre charlotte belle de Fontenay, chérie ou pompadour 120 gr de beurre 3 oeufs 170 gr de sucre en poudre 125 gr de poudre d'amande 2 cuill à soupe de farine 1 cuill à soupe...

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12 février 2009

La bonne cuisine aux pommes de terre

Sucré-salé aux deux pommes recette pour 4 personnes 6 pommes de terre charlotte franceline ou ratte 4 pommes fuji, pink ou jonagold 1/2 oignon émincé 2 oeufs 4 cuill à soupe de farine 4 cuill à soupe d'huile de tournesol sel, poivre Epluchez et rapez...

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10 février 2009

Selle d'agneau rôtie aux échalotes

Selle d'agneau rôtie aux échalotes recette pour 4 personnes 1kg300 de selle d'agneau 27 échalotes traditionnelles 150 gr de beurre demi-sel 40 gr de beurre doux 10 cl de muscadet 3 branches de thym laurier sel, poivre Préchauffez le four th 7 210° . Badigeonnez...

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10 février 2009

Foie gras poêlé en crumble de châtaignes

Foie gras poêlé en crumble de châtaignes recette pour 4 personnes 2 lobes de foie gras frais d'environ 400 gr 150 gr de roquette 3 cuill à souipe d'huile d'olive 1 cuill à souipe d'huile de noix 1 cuill à soupe de vinaigre de Xérés 1 cuill à soupe de...

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6 février 2009

Gourmandise poire et framboise

Gourmandise poire et framboise Recette pour 4 personnes Pour le biscuit 1 oeuf 50 gr de beurre 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre glace 25 gr de brisures de framboises surgelées Pour la compotée 4 poires conférence 50 gr de framboises surgelées 1/2...

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6 février 2009

Carpaccio de boeuf et salade de lentilles

Carpaccio de boeuf et salade de lentilles recette pour 4 personnes 250 gr de rond de gite 1 boite de lentilles 1 citron 1 échalote 50 gr de ciboulette 50 gr d'estragon 50 gr de cerfeuil 1 morceau de Cantal 5 cl d'huile d'olive 3 cuill à coupe d'huile...

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5 février 2009

Feuilleté au roquefort et à la mirabelle

Feuilleté au roquefort et à la mirabelle recette pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 200 gr de roquefort 1 pot de Fruitée intense mirabelle Bonne Maman 50 gr de noisettes concassées 1 salade iceberg 2 cuill à soupe d'huile d'olive 2 cuill à...

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5 février 2009

Velouté cévenol

Velouté cévenol recette pour 4 personnes 1 bopite de purée de marrons Sabaton 12 marrons entiers cuits à l'étouffée Sabaton 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de créme fraiche persil haché noix de muscade sel, poivre Chauffez le bouillon dans une casserole,...

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23 mars 2015

bonsoir mes amis(es)

Bonsoir mes amours d'amis(es), J'espère que vous avez passé une bonne journée, quoi que vous ayez fait. Comme c'est bon d'avoir un ordinateur qui fonctionne comme sur du velours !! Ma technicienne, venue pour la troisième fois, donc une fois par mois,...

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3 février 2009

Salade indienne aux endives

Salade indienne aux endives Recette pour 4 personnes 2 blancs de poulet 4 endives + 1/2 banane 1 tomate 6 cuill à soupe de créme fluide 1 cuill à soupe d'amandes effilées 1 cuill à soupe de raisins de Corinthe 2 cuill à café de curry en poudre quelques...

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3 février 2009

Crémes légères au chocolat

Crémes légères au chocolat Recette pour 4 personnes 4 jaunes d'oeufs 10 gr de beurre allégé 25 cl de lait écremé 10 cl de créme liquide allégée 20 gr de cacao en poudre dégraissé Cankao 4 cuill à soupe de sucre Canderel 1 cuill à soupe de pistaches non...

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3 février 2009

Cake aux crevettes et petits légumes

Cake aux crevettes et petits légumes Recette pour 4 personnes 200 gr de crevettes décortiquées 1 courgette 1 poivron rouge 4 oeufs 100 gr de fromage frais type Carré Frais 20 gr de beurre 150 gr de farine 6 cuill à soupe d'huile d'olive 4 cuill à café...

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27 janvier 2009

Lasagnes de courgette

Lasagnes de courgette recette pour 4 personnes 4 courgettes 250 gr de mozzarella 4 cuill à soupe de baies roses 1 cuill à soupe d'huile sel, poivre Lavez et coupez les courgettes en tranches d'épaisseur moyenne sans les éplucher . Faites cuire celles-ci...

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29 janvier 2009

Magrets de canard aux clémentine

Magrets de canard aux clémentine 4 magrets de canard de 200 gr chacun 10 clementines de Corse, non traitées 60 cl de jus de canard 1 cl de liqueur de clémentine 1 cuill à soupe de miel de Corse sel et poivre Dégraissez les magrets de canard et incisez...

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29 janvier 2009

Chipolatas à la bruxelloise

Chipolatas à la bruxelloise recette pour 4 personnes 6 chipolatas 1 kg de choux de Bruxelles 550 gr de châtaignes épluchées 1 oignon 100 gr de beurre 50 cl de bouillon sel et poivre Pelez et émincez l'oignon . Versez le bouillon dans une casserole, plongez...

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31 janvier 2015

Bonjour à toutes, presque bonsoir, le mois va

Bonjour à toutes, presque bonsoir, le mois va finir et un jour le printemps va revenir ....... c'est dur de l'imaginer. J'ai peur de contaminer l'ordi. avec ce que je ressens, un mal de tête depuis plus de 2j, la fièvre ce matin , ça arrive toujours le...

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2 janvier 2015

Bonsoir mes amis(es)

Bonsoir un peu plus tard, mes très chers amis(es), mais beaucoup de lecture qui me ravie, puisque nos amies Maryse et Anne sont venues ; les commentaires de Océan de fleurs que j'apprécie toujours, et la pose de mes commentaires, font que...! J'espère...

Posté par jacline_H_49 à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2014

Bonne nuit

Bonsoir et bonne fin de soirée, j'arrive à pas de chatte, qui guette sa proie LOL ! pas de bruit pour ceux et celles qui dorment déjà. J'espère que toute la famille a bien apprécié ce samedi, peut être pas tout le monde pourtant. Il est l'heure de vous...

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19 septembre 2014

Bon vendredi !!!

Ma petite balade pour vous dire bonjour !!!! En espérant que votre nuit ai été réparatrice et qu'elle ai éffacé tous ces maux, douleurs, soucis que chacun rencontre, pour que vous passiez ce jour du mieux possible... Dernière ligne droite pour nos abeilles...

Posté par quinette à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2009

Re coucou

RE COUCOU JE FAIS UNE PAUSE, MA MAISON EST PROPRE je viens de finir le ménage.... ouf me reste encore quelques bricoles mais ça attendra un peu ça y est le soleil est de retour ....chouette ALAIN Je suis très heureuse pour jeannette, ça me fait plaisir...

Posté par quinette à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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