Bonjour
BON SAMEDI A VOUS TOUTES ET TOUS
Bonne fête à tous les amoureux
d'ici et d'ailleurs
Bisous
BON SAMEDI A VOUS TOUTES ET TOUS
Bonne fête à tous les amoureux
d'ici et d'ailleurs
Bisous
Bonsoir à tous !
Journée, bien froide aujourd'hui ... mais pas de neige ...
Virginie et Alain je veux bien faire partie des petits loups ... les pommes de terre au jambon !!! hummmm
Passez un bon et pensez à vous reposer ... n'est ce pas ma Pat !!!
Pour le moment je vous souhaite une très remplie de doux rêves ...
Bisous Titou
recettepour 4 personnes
150 gr de riz long grain
350 gr de crevettes roses
2 cuill à soupe de curry en poudre
1 grosse pomme
un peu de jus de citron vert
2 cuill à soupe de créme fraiche légère
2 cuill à soupe de mayonnaise
3 rondelles d'ananas frais
Cuire pendant 20 mn le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
Egouttez puis rincez à l'eau froide .
Arrosez la pomme pelée et épépinée de jus de citron vert . Détaillez l'ananas en petits morceaux.
Faire une sauce
Mélangez la mayonnaise, la créme fraiche, le curry, le jus de citron . Assaisonnez de sel et de poivre de Cayenne.
Présentez le riz dans un saladier, persemez de morceaux de pommes et d'ananas. Nappez de sauce . Bien mélangez et laissez reposer pendant 30 mn couvert .
Faites revenir les crevettes quelques minutes avec un peu de graine de tournesol dans une poêle avec un peu d'huile d'olive .
Au moment de servir disposez les sur le riz .
Astuce
Vous pouvez remplacer les crevettes par du crabe, du thon ou encore du saumon .
La semaine prochaine je te metterai quelques autre recettes ( entrées, viande, dessert )