L'univers de Patounette et ses amis(es)
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Blog collectif ou vous trouverez de l'amitié, Divers activités manuelles et beaucoup de papotages, N'hésitez pas à pousser la porte, vous y êtes les bienvenus ! Bonne visite à chacun et chacune et au plaisir de vous lire

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Derniers commentaires
7 janvier 2010

l'horloge

l'horloge
1 kg de pommes de terre1 dl de vinaigrette4 oeufs durs1 petite betterave1 carotte cru1 petit morceau de poivron2 cornichonsquelques brins de persil épluchez, lavez, faites cuire les pdt coupées en morceau à l'eau bouillante salée, 30 mn environégouttez...
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7 janvier 2010

brochette de moules

brochette de moules
Pour 12 brochettes 2 à 3 l de grosses moules2 poivrons rouges1 petite bottes d'oignons blancs400g de lard fumé coupé en lamelles500g de champignonsjus d'1/2 citron sel poivre préparez, lavez vos moules, puis les cuire dans un faitout.lavez et égouttez...
6 novembre 2009

Saumon fumé mariné et poires Angélys

Saumon fumé mariné et poires Angélys
Recette pour 4 personnes 8 tranches de saumon fumé mariné à l'aneth 4 poires Angélys 1/2 botte de basilic 1/2 botte d'aneth 50 cl de créme fraiche liquide 25 gr de beurre sel, poivre Epluchez les poires, coupez les en dés et faites les cuire au beurre....
6 novembre 2009

Flan aux noix

Flan aux noix
Recette pour 4 personnes 2 oeufs e,tiers + 2 jaunes 100 gr de noix hachée 20 gr de beurre 20 cl de lait 10 cl de creme fraiche 80 gr de sucre Préchauffez le four th 6 180° . Battez les oeufs entiers et les jaunes avec le sucre . Incorporez le lait petit...
9 octobre 2009

Tartines nordiques au balsamique

Tartines nordiques au balsamique
Recette pour 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 2 cuill à café d'oeufs de saumon 4 tranches épaisses de pain aux céréales 1/2 citron non traité 2 échalotes 4 brins d'aneth 4 cuill à soupe d'Idée Cuisine et Tartine Entremont 1 cuill à soupe d'huile...
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9 octobre 2009

Poires caramélisées au sésame, sorbet coco

Poires caramélisées au sésame, sorbet coco
Recette pour 6 personnes 6 pôires 50 gr de beurre 50 cl de sorbet à la noix de coco 100 gr de sucre en poudre 30 cl de vin blanc 20 gr de graines de sésame Epluchez et épépinez les poires, puis coupez les en tranches . Faites les revenir à la sauteuse...
4 octobre 2009

Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide

 Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide
Préparation : 15 minCuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) :- 3 pommes jaunes- 3 oeufs- 125 g de farine - 1 sachet de levure- 100 g de sucre- 3 demi coquilles d'huile- 2 demi coquilles de rhum ou de jus d'orange- 3 noisettes de beurre et un sucre...
18 septembre 2009

Risotto primavera au jambon italien et à la roquette

Risotto primavera au jambon italien et à la roquette
Recette pour 4 personnes 250 gr de riz pour risotto Uncle Ben'S 320 gr de roquette 160 gr de jambon italien 50 gr de beurre 4 cuill à soupe de parmesan râpé 75 cl de bouillon de légumes muscade sel, poivre Faites fondre 30 gr de beurre dans une casserole...
18 septembre 2009

Concombre farci et sa créme acidulée

Concombre farci et sa créme acidulée
Recette pour 4 personnes 1 concombre 1 pamplemousse 1/2 citron 1/2 botte de ciboulette 120 gr de miettes de crabe 4 cuill à soupe de créme fraiche sel, poivre Pressez le 1/2 citron . Mettez les miettes de crabe dans un saladier, ajoutez la moitié du jus...
11 septembre 2009

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots
Recette pour 4 personnes 16 abricots au sirop 1/2 orange 160 gr de farine 80 gr de sucre 3 oeufs 20 gr de beurre 20 cl de yaourt nature au lait entier 1 pincée de cannelle en poudre créme Chantilly Préchauffez le four th.6 180° . Egouttez les abricots...
11 septembre 2009

Cocotte à la thaïe

Cocotte à la thaïe
Recette pour 4 personnes 2blancs de poulet 2 bocaux d'asperges blanches 4 tomates confites 1 gousse d'ail 10 brins de ciboulette 10 feuilles de coriandre 1 bâton de citronnelle gingembre frais 25 cl de lait de coco 1 cuill à café d'huile d'olive Découpez...
21 juin 2016

Bon mardi, c'est l'été

Bon mardi, c'est l'été
Bonjour mes amis(es) Premier jour d'été, j'espère que nous verrons un peu plus le soleil, car il n'a pas été trop présent ... Hier pluie toute la journée avec un peu de vent, et ce matin ça mouille encore, le vent est là lui aussi et nous avons un ciel...
5 juin 2016

Bon dimanche

Bon dimanche
Bonjour mes amis(es) Le temps n'est pas terrible encore ce matin, la pluie est présente, oh il ne pleut pas très fort mais ça mouille tout de même.....J'espère que toutes et tous allez pour le mieux, que votre nuit vous auras apporté du réconfort pour...
1 septembre 2009

Coucou

Coucou
Me voilà revenu du boulot !!!! Aujourd'hui pluie , pluie et repluie , les jardins en avait besoin .. J'espère que tout le monde va bien et que votre journée se déroule comme vous le souhaitez !!! Je vais allez me reposer en avançant dans mon ouvrage au...
1 décembre 2017

Rose des sables aux céréales

Rose des sables aux céréales
Rose des sables aux céréales 200g de chocolat à fondre 380g de céréales (type kellogs corn flakes) 100g de végétaline 150g de sucre glace Dans une casserole, mélangez le chocolat préalablement coupé en carré et la végétaline. Faites fondre à feu doux...
28 juillet 2009

Fini pour aujourd'hui

Fini pour aujourd'hui
Voili voilou, pour aujourd'hui Ma lavande est plantée et j'y ai mis aussi des impatiences... Et de l'engrais ( fumier de cheval) Ne vous inquiétez pas j'ai pris une douche (car brasser la terre et le fumier ...je ne sentais pas très bon...hihihi ) VIRGINIE...
13 juillet 2009

Encore des fleurs , toujours des fleurs

Encore des fleurs , toujours des fleurs
Mes géraniums couleur saumon Mes hémérocales rouges orangés Je ne connais pas le nom , mais ça ressemble bigrement à la fleur de l'anémone C'est dans mon jardin depuis peu ça fait de jolies fleurs bleus mais je ne connais pas le nom Mes liatris Mes Rudbeckias...
27 juin 2009

Au jardin

Au jardin
Une petite pause s'impose !!!!! depuis ce matin 9h je suis dans mes parterres Oh mon Dieu quel boulot....saleté d'herbe qui poussent partout!!!! je vous montre ce que j'ai fait !!!! j'ai le dos en compote..... HS la mémère Bon jourd'hui , le miam va être...
1 juin 2009

Un p'tit tour de jardin

Un p'tit tour de jardin
Après être resté un peu sur le banc à contempler les couleurs diversifiéés du jardin de fleurs Je me suis décidée à reprendre quelques photos ... Les roses s'épanouissent doucement Les pavots ont encore bien fleuri cette année dommage que le vent et la...
2 avril 2009

Nougat glacé aux fruits secs recette pour 4

Nougat glacé aux fruits secs recette pour 4
Nougat glacé aux fruits secs recette pour 4 personnes 250 gr de fromage blanc 2 blancs d'oeufs 90 gr de miel 40 gr de sucre 60 gr de noisettes 50 gr de pistaches non salées 25 gr de pignons de pin Concassez les noisettes et les pistaches . Mettez le miel,...
2 avril 2009

Rosettes de tête de moine et pistils de jambon

Rosettes de tête de moine et pistils de jambon
Rosettes de tête de moine et pistils de jambon ibérique recette pour 4 personnes 400 gr de tête de moine AOC ( fromage suisse ) 30 gr de jambon ibérique 150 gr de chou-fleur 25 cl de lait sel, poivre Lavez le chou-fleur et cuisez le 10 mn dans le lait...
5 mars 2009

Petits flans de semoule au jambon

Petits flans de semoule au jambon
Petits flans de semoule au jambon recette pour 4 personnes 250 gr de jambon 1 l de lait demi-écrémé 2 oeufs 60 gr de gruyère râpé 100 gr de semoule fine de blé sel, poivre Hachez le jambon . Versez le lait dans une casserole , portez le à ébullition,...
5 mars 2009

Riz au lait glacé et coulis de mangue

Riz au lait glacé et coulis de mangue
Riz au lait glacé et coulis de mangue recette pour 4 personnes 1 grande boite de riz au lait saveur vanille Mont Blanc 20 cl de lait de coco 1 orange confite 20 cl de coulis de mangue surgelé 1 cuill à soupe de rhum Rapez le zeste de l'orange confite...
5 mars 2009

Tajine de pintade aux pêches

Tajine de pintade aux pêches
Tajine de pintade aux pêches recette pour 4 personnes 1 pintade 1 boite de 850 gr de pêches demi-fruits St Mamet 1 citron 2 cuill à soupe d'huile d'olive 1 cuill à soupe de Maïzena 1 cuill à café de noix de muscade râpée 1/2 cuill à café de cannelle en...
5 mars 2009

Huîtres au sabayon et légumes

Huîtres au sabayon et légumes
Huîtres au sabayon et légumes Recette pour 4 personnes 24 fines de claire vertes Label Rouge 100 gr de blanc de poireau 100 gr de carottes 100 gr de fromage blanc 2 jaunes d'oeufs 1 cuill à soupe d'huile sel, poivre Lavez les légumes, émincez les en brunoise,...
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