0,25 l. d'eau
- 100 g de beurre
- 125 g de farine tamisée
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel

Même recette que la pâte à choux

Dans une casserole, faire bouillir l'eau ,  avec le beurre et le sel. A la première ébullition, retirer la casserole du feu et verser la farine d'un seul bloc ; tourner rapidement, puis dessécher la masse en la travaillant sur le feu avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle se détache complètement des parois et du fond de la casserole. Hors du feu, ajouter les oeufs, un par un, en travaillant chaque fois la préparation avec la cuillère en bois. La pâte terminée doit être molle, mais tenir en un seul bloc.

Former les quenelles à l’aide de 2 cuillères à soupe
Pocher les quenelles : Dans un volume d’eau frémissante, pendant une quinzaine de minutes, retirer les avec une écumoire et disposer les dans un plat allant au four.

Nappez les de la sauce de votre choix et enfourner à four préchauffé  th 7 pendant 15 à 20 min

La prochaine fois je les fais moi même

Celles ci sont des quenelle nature que j'ai accommodé d'une béchamel

Mon petit bonjour matinal , pour vous souhaiter du courage et une
excellente journée quoi que vous fassiez
Bon jeudi à toutes et tous
Bisous.........Pat

Bonsoir à tous !

Une journée avec soleil et petit vent pour rafraîchir !!!

En 1er à Louis ! avec les bisous qui vont avec ...

Ma Pat, que dire de plus que ce qui n'a déjà été dit ... Ce que tu fais est toujours original, beau, sympathique ... à ton image ... BRAVO !!!

Jacline, ta journée a été bien occupée avec tous ces coups de fil ... mais cela prouve que l'on pense à vous et cela fait toujours chaud au coeur ...

Hélène, Alain, la pluie est de retour chez vous ... j'espère que cela ne va pas empêcher Alain de faire sa promenade quotidienne et pour toi Hélène que tu ne vas pas prendre la douche sans le vouloir ...

J'espère que le reste de la troupe va le mieux possible ...

Je vous souhaite une très BONNE NUIT avant de souffler la bougie ... Pardon, si il y a des retardataires !!!

Dormez bien, faites de doux rêves qui apaisent tous les soucis et prenez soin de vous ...

Bisous bisous ... Titou

avec tous ces coups de fil pour Louis, son fils, trois soeurs, un frère, trois nièces, une ex-belle-soeur, un ex-beau-frère, deux cousines, à qui je dis aussi quelques mots, cela va de soi. J'en ai les oreilles qui bourdonnent.

Ma tite Papat, quand on fait de belles choses, que ce soit du bricolage, ou de belles créa, je trouve que la moindre des choses c'est de dire que c'est joli, plaisant à regarder, notre façon de participer.

A part ça, pas comme chez vous LN Alain, pas de pluie chez moi. Elle faisait semblant de tomber par moment, mais je crois que demain nous n'y couperons pas. Tu m'as faite rire en disant que tu as mis des com et que tu ne sais plus quoi dire ensuite, vois tu cela me fait la même chose ! lol ! Qu'Alain continue à récupérer, une cure c'est bien fatiguant et de plus reprendre le rythme avec sa maman, c'est du repos en points tillés.

Babette, madame cata ??? faut croire que non puisque tes invités se sont régalés ! ça y est, la cheminée est tubée ? tu vas pouvoir faire de bons feux cet hiver.

Virginie, se surpasser pour les créa, je voudrais bien, mais depuis quelques temps pas moyen de faire quelque chose d'affilé, et puis il y a encore bien des choses que je n'arrive pas à faire pour leurs exécutions, (faute de temps, je suis toujours dérangée). Ca viendra bien un jour.

En tout cas je suis bien admirative devant toutes vos compo !

Pas vu Maryse aujourd'hui, trop de boulot ? Et le moral ? la santé ? j'espère que tu vas bien, ou du mieux que tu peux.

Nicolette encore demain d'escapade, j'espère que ça se passe bien et que tu garderas un très bon souvenir.

Titou, probablement que c'est toi qui va souffler la bougie, à moins que tu ne fasses comme hier soir et venir avant moi. Tout baigne ?

Mes amies et amis, je ne tarde plus pour vous souhaiter une très

et que les anges veillent sur vous

Bon courage pour demain et la semaine sera bien avancée.

Bons gros bisous à tous -**J**

Voilà encore une journée de terminée, et j'espère que vous l'avez passé agréablement ...
Je voulais vous remercier toutes et tous sans exception, pour vos gentils commentaires
et messages qui me ravisse chaque jour et qui fait de ce blog ...ce qu'il est !!!
Merci aussi de  vos compliments sur ma réalisation, je suis vraiment contente qu'elle vous plaise
En lisant tous vos commentaires vous m'avez ému ...


Il est tant pour moi de vous quitter pour ce soir
et de vous dire à demain



Bisous........Pat

PS: la dernière éteint les lumières comme d'hab !!!!!