voilà j'ai fait ce gâteau, mais c'est AUDREY qui m'en a donné l'envie

http://audreyranty.canalblog.com/

je suis allée chez Marmiton  .....ça tombait bien j'avais tous les ingrédients

Croûte :
- 250 g de biscuits (petits bruns)   palet p'tit Lihou émiettés
- 125 g de beurre fondu


Garniture :
- 500 g de fromage blanc (type faisselle)
- 150 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- 250 ml de crème fraîche
- parfum au choix (1 cuillère à café d'extrait de vanille ou d'orange ou zeste de citron ...)

Préparation :


1) Préchauffez le four à 180°C. Tapissez de papier sulfurisé beurré un moule de 23 cm de diamètre. Idéalement, le fond du moule doit être amovible, sinon, bien laisser dépasser le papier pour démouler le gâteau en tirant dessus.

2) Mélangez les biscuits et le beurre fondu. Tapissez le fond du moule de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Mettre au réfrigérateur.

3) Battez la faisselle au fouet jusqu'à ce qu'elle soit lisse, puis ajoutez le sucre et la farine, puis les oeufs un par un. Ajoutez ensuite la crème et le parfum. Versez sur la croûte

Cuire au four 50-55 mn jusqu'à ce que ce soit ferme au toucher. Laissez refroidir, démoulez et servir frais.

Recette de chez Marmiton

Moi j'ai réduit le sucre ( 80g)
le beurre( 80g)
et surtout la température du four que j'ai passé à 160°

je l'ai démoulé un peu trop tôt , j'aurais du attendre encore un peu qu'il soit complètement refroidi

tant pis je ferais mieux la prochaine fois !!!

Bonjour à tous !

Afin de ne pas trop vous faire languir je vous mets quelques photos !!!

Je vous souhaite BON APPÉTIT et une très BONNE APRÈS MIDI quelques soient vos occupations ...

Bisous bisous ... Titou

Bonnes petites croix amies brodeuses

Pat

Coucou Henryka
je suis ravie que tu sois passée me voir !!! je te sais très discrète ..
Comme je te l'ai dis par mail, mon blog est un blog de partage
alors si quelques choses t'intéresse n'hésite pas !!!!

Henryka a des doigts de fée, avec un petit rien elle nous fait des merveilles
je suis heureuse de l'avoir comme amie
Allez voir son blog, vous ne serez pas déçu !!!

http://couturecreations.canalblog.com/


Tendre bisous
Pat

Bonjour à Toutes,

Soleil ce matin et cela devrait tenir la journée avec des températures très douces ....

Je dois avoir un troisiéme sens car les angoisses étaient motivées ....  mauvais résultat du labo, encore une infection urinaire ....! Demain matin  nous allons chez l' Urologue , j'espère qu'il trouvera le traitement miracle .... et qu'il n'y aura pas d'autres mauvaises surprises ....!

Direction quand même St Sébastien pour les courses ....   Demain vous ne me verrez pas car nous avons RV à 9h45  mais il faut que je parte tôt car je vais tomber dans les embouteillages du périphérique ......

Titou nous attendons les photos avec impatience .....

Je n'ai pas été gâté ces dernières années , usé nerveusement  donc difficile de se raisonner et pourtant je fais des efforts mais toujours quelques chose pour les contre carrer ....

Je vous souhaite une excellente journée et pour Toi , Pat, bon mercredi .

Bien cordialement .

Alain