Bonsoir à tous !

C'est reparti jusqu'à la prochaine ...

Quelle belle journée ! On se serait cru en été ... 25° cet après midi ...

Ma Pat, dernier jour pour toi demain et repos ... Les enfants commencent, avec les beaux jours que nous avons, à penser qu'ils sont déjà en vacances ... Donc un peu "électriques" ...

Hélène, cela fait plaisir de te lire plus souvent mais, je suis un peu triste de ne plus avoir les petites pensées sur le bonheur ...

Jacline, nous sommes proche de la forêt de la Coubre (25 km environ) il est très plaisant d'y faire des balades bien que parfois dur dur et de pouvoir pick niquer sur les tables qui y sont installées ... surtout avec un temps comme aujourd'hui ... Beaucoup de genet sont en fleurs et c'est un régal pour les yeux et les narines ...

Virginie, tes loupiots vont pouvoir s'éclater dans le jardin et du coup être peut être un peu moins difficile avec toi ...

Nicolette, toujours dans le nettoyage, repassage ... c'est signe que tes douleurs te laissent un peu de répit ...

Maryse, plein de bons moments avec ta tornade et ses parents sous le soleil du midi ...

A tous, je vous souhaite une très BONNE NUIT réparatrice pour ceux qui en ont besoin et de doux rêves pour tous ...

Dormez bien, prenez soin de vous ...

Bisous bisous ... Titou

Je vois que cette belle journée a profité à tout le monde, quel beau temps, soleil et temps très chaud, pas besoin d'être couvert pour aller faire notre promenade, tee-shirt seulement, on se serait cru en été.

Pat, belle soirée et douce nuit, reposes toi bien. Les vacances approchent.

Virginie, je savais qu'il y avait un site, je l'avais déjà visité mais je souhaitais voir de mes propres yeux afin de me rendre compte et surtout savoir combien de personnes pouvaient assister aux ateliers (5 personnes). Je n'ai pas décidé de la date mais je te tiendrais informée.

Jacline et Nicolette, j'espère que la séance chez le kiné n'a pas été trop difficile et que vous avez pu profiter un peu du beau temps.

Titou a dû aller faire également sa promenade en forêt, c'etait la journée à choisir

Nénette et Maryse, même temps chez vous donc c'est parfait. Désolée pour Jean, j'essaierai de trouver une recette pour les personnes ayant les mêmes soucis.

Océandefleurs, heureusement que la nature et les fleurs sont là pour vous redonner de l'énergie, je pense souvent à vous.

Claudine, alors quel temps chez toi, soleil aussi.

Henryka, j'ai découvert un site ou il y avait des monogrammes mais j'ai omis de prendre l'adresse, je vais essayer de le retrouver.

Micha, c'est vrai que l'on a pas eu de petits messages ni histoires, j'espère que tout va bien malgré tout.

Passez une belle soirée doublée d'une douce nuit.

Bisous Bisous - LN  

INTERNET me met les nerfs en pelotte.... ça rame dur dur et toute la soirée c'était comme ça...alors fermeture, on baisse le rideau.

Contente de moi, malgré mes petites taches variées, mon dos est sage et mon bras aussi, alors nous verrons demain si je fais les carreaux, c'est un projet ....

Pour le repassage, comme je déteste, je ne me précipite pas mais samedi peut être, dimanche direction habituelle, alors là à part la vaisselle c'est repos...

Océandefleurs je ne suis pas obligée de faire, mais le beau temps m'inspire plus que la grisaille, donc je vais au ralenti mais je fais petit à petit, mais la poussière est tenace et quand on vit dans un endroit je pense que l'on aime qu'il soit à son gout (les autres je m'en fiche surtout que je ne vois pas grand monde !!!!)

Micha et toutes les autres ne donnent pas de nouvelle, un petit coucou pour nous rassurer sur leur santé.

Nénette, nous aussi sommes surpris de voir une telle chaleur début avril, mais il faut en profiter, j'en suis au vêtement plus léger à manches 3/4, j'ai des tous petits bras avec mes 1.50m et c'est l'idéal pour ne pas avoir à raccourcir....

A tous les présents et aux absents je souhaite une bonne soirée et une bonne nuit réparatrice.

Bisous

Bonjour à tous

Pour une fois que je venais ce matin à 9h30 vous dire bonjour, voilà qu'un énorme camion plein de terre est passé à 50km/h au lieu de 30, et bien figurez vous que l'ordi ça l'a bloqué !! j'ai été obligée de l'éteindre carrément à la tour. Nous sommes légèrement en contre bas de la route et nous ressentons les vibrations. Alors du coup je suis allée faire du rempotage, quelques succulentes étaient à l'étroit dans leurs pots, puisque j'ai trouvé de la bonne terre de taupe dans le jardin, ça tombait bien,  lol !

Je commence par toi Titou, quelle chance tu as d'avoir la forêt pas trop loin, du moins je le suppose, et d'y avoir pickniquer ce midi, au milieu des parfums qu'elle dégage, du chant des oiseaux, et peut être bien d'autres choses encore, des petits bruits furtifs de lapin ou autres bestioles. Si tout va bien pour tous, tu m'en vois ravie et que cela dure.

Tite Pat d'amande, (faut bien changer de temps en temps, lol !), journée encore dure, les enfants doivent avoir envie de profiter du soleil au lieu de rester enfermés. Pas trop fatiguée quand même ? Encore une semaine de patience pour arriver aux vacances, mais ce sont toujours les derniers jours qui semblent les plus longs . - Je crois que Ninine aimerait qu'on fasse un tour de temps en temps sur son blog, elle réalise de jolies créas.

Micha a peut être aussi des problèmes de connexion, du moins c'est ce que je souhaite, qui serait moins grave, et non un ennui de santé, auquel cas j'espère que tu iras mieux rapidement. Reviens nous vite, tu nous manques.

LN merci, en effet je vais mieux, sans faire d'efforts et j'ai la chance de ne pas avoir à en faire. Ce tempsp sec (30% d'humidité actuellement) me convient parfaitement. Mais quand je vais bien d'un côté, j'ai autre chose qui se détraque, les intestins !! En ce moment tout me donne des gaz, et ils me font mal aux diverticules, il faut que je sois doublement vigilante sur la nourriture, éviter tous les "péteux", comme je dis, lol ! Et depuis que j'ai eu l'ablation de la vésicule biliaire, j'ai le système digestif qui s'est détraqué petit à petit. Je vais peut être bien finir par passer une coloscopie, mais avant il y a le carreleur qui doit venir, je ne sais quand. Alors ce sont à nouveaux des médicaments pour soulager. Heureusement encore que, bien qu'ayant eu un cancer colorectal, Louis n'a pas de problèmes digestifs, sinon j'aurais du mal à m'en sortir du point de vu culinaire. - J'ai oublié en effet qu'hier c'était Mercredi, et que tu allais trouver du monde, les mamans avec leurs enfants. - Tu parles des changements de magasins, chez nous c'est pareil, ça fait 40 ans ou plus que ça dure, alors pour chercher quelque chose de précis on se casse le nez sur les vitrines. -- Pour l'hiver prochain, tu mettras à tes pots de fleurs, des bouillottes ! lol ! -- Merci pour la recette, mais je laisse le soin aux autres pour l'exécution, je srai capable de faire brûler les madeleinettes, lol ! La crème encore j'y arriverai.

Nicolette j'ai fait comme toi, aujourd'hui j'ai mis un tee shirt, mais à manches longues, lol ! - J'espère que ton nettoyage de Printemps touche à sa fin, et que tu vas mieux profiter de ce temps splendide.

Virginie, ils ont l'air de s'en donner à coeur joie Hugo et Lucas ! Economie de carburant, c'est bien, et la marche c'est bon pour le coeur. Petit mais trés joli ton cerisier. - En lisant LN au sujet de "la cabane à perles" j'ai tout de suite pensé à toi, que tu allais voir s'il y avait un site, lol !

Claudine j'ai fait un tour enfin chez toi, Nénette, Henryka, Maryse, Oceandefleurs, Alain, les amies de Pat, je vous souhaite aussi une trés

A bientôt et gros bisous - Jacline

Petits pots de crème au chocolat et madeleines au miel

Crème onctueuse au chocolat, préparée sur une base de crème anglaise au chocolat, à déguster froide accompagnée de petites madeleines au miel.

  pour  6 Personnes           cuisson 30 Min          

ingrédients pour petits pots de crème au chocolat et madeleines au miel

Recette : Petits pots de crème au chocolat et madeleines au miel

Pour la crème :
Mettre le lait et la crème dans une grande casserole et les chauffer sur feu moyen.
Dans un bol, blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre.
Casser le chocolat dans un bol. Dès les premiers bouillons, retirer la casserole de lait du feu. Verser le lait sur les jaunes, et remettre le tout dans la caserole. Cuire sans cesser de remuer à l’aide d’une maryse jusqu'à ce que le mélange atteigne 84 °C (le moment où la crème nappe la cuillère). En verser la moitié sur le chocolat. Mélanger jusqu’à ce que tout le chocolat ait fondu et que la préparation soit bien lisse. Ajouter alors le reste de lait et de crème, mélanger et répartir la préparation dans des petits pots. Laisser refroidir, puis la mettre au frais pendant au moins 2 h.

 Pour les madeleines :
Préchauffer le four à 240 °C.

Blanchir les œufs au batteur avec le sucre pour obtenir une consistance mousseuse et blanche. Dans une casserole, cuire le beurre jusqu'à ce qu'il soit noisette (dès qu'il arrête de mousser et qu’il devient roux), le laisser refroidir mais veiller à ce qu'il reste liquide.
Verser la farine en pluie sur les œufs et remuer délicatement. Ajouter le miel, puis le beurre fondu et tiède. A l'aide d'une poche, remplir les moules à mini-madeleines et les enfourner à 240 °C pendant 4 min.

Déguster sans tarder, les mini-madeleines sèchent très vite !

LN