Bonsoir à tous !

La journée a été bien moins ensoleillée que celle d'hier malheureusement, néanmoins très peu de pluie et une température potable ...

J'espère que chez vous il n'y a pas eu d'orage, de pluie et que vous avez pu profiter du soleil pour passer une agréable journée a faire diverses choses, qu'elles soient routinières ou ludiques, ou les deux, en ce début de semaine ...

Merci, pour ces bonnes recettes !!! simples et apparemment succulentes ...

Je vous souhaite une très BONNE NUIT reposante pour que demain vous soyez au mieux afin de passer un

Dormez bien, faites de doux rêves ...Meilleure santé à nos souffrants ... Portez vous bien pour les autres ...

Bisous bisous ... Titou

Dessert aux Fruits 

c'est un dessert express

Ingrédients 

- 70 grs de floraline (soit 7 cuillères à soupe)

- 100 grs de sucre  (6,5 cuillères à soupe)

- 50 cl de lait

- 3 oeufs

- un peu de beurre pour le moule 

- des fruits (à votre choix, fruits rouges, pommes, poires ou secs comme des pruneaux ou des abricots).

Pour la recette du jour, ce fut 2 pommes.

Préparation 

- Faire bouillir les 50 cl de lait puis ajouter la floraline et mélangez bien à feu doux pendant 3 minutes.

- Faire dorer les 2 pommes qui ont été épluchées et coupées en lamelles et réservez les.

- Dans un récipient mettre la floraline cuite au lait, ajouter le sucre puis les 3 jaunes d'oeufs, vous reservez les blancs.

- Monter les blancs en neige (le gâteau sera plus moelleux) puis les incorporer à la préparation sans les casser.

- Dans un moule à charlotte, bien beurré, mettre une couche de floraline puis les fruits et recouvrir de la préparation restante.

- Mettre au four à 180° (Th 6-7) et faire cuire à peine 45 mns selon les fours. Démouler et servir froid avec une crème anglaise mais c'est facultatif.

A vos spatules.............. c'est un très bon compromis pour un soir après un potage. 

Si mon Gentleman a préparé ce dessert, moi j'ai fait une brioche et je peux vous dire que cela sent très bon.

A l'heure ou je vous écris, il y a des têtes d'orage dans le ciel mais j'espère que l'orage passera son chemin.

Belle et Douce Soirée

Bisous 

LN 

Il fait déjà très chaud mais ciel moutonneux, un peu d'orage hier soir mais court.

Je souhaite que tout comme pour moi vous avez passé une bonne journée et que les mamans ont toutes été heureuses.

Consternée en entendant les informations et une pensée pour les victimes de l'accident d'autocar et pour leur famille.
Bravo au jeune malien qui a sauvé cett enfant sans réfléchir, avec son coeur. Il mérite bien ses papiers.

Jacqueline un lézard chez toi, je vais t'envoyer le chat de mon fils qui la semaine dernière ayant vu un oiseau dans la maison qui malgré tous les efforts de Fabrice et les portes ouvertes ne retrouvait pas la sortie l'a attrapé et couic l'a supprimé (son 1er depuis 15 ans) mais mon fils lui a retiré avec bien du mal de la gueule !!!!!!!

Pour moi un dimanche formidable, je profite à fond de ces heures de bonheur, en famille. Iléna a passé un long moment dans sa piscine et ne voulait pas en sortir ni rentrer avec sa maman. Elle m'étonnera toujours ma puce, en 2 mois elle a changé, elle apprend l'anglais toute seule sur une tablette, compte jusqu'à 10, connait plein de mots et chante en anglais, toute mignonne et son papy et sa mamie comptent énormément pour elle, c'était trop bien. Céline adore sa fille, que de l'amour.

Je ne passerai pas demain car je fais un voyage vers Semur en Vallon, promenade dans un antique train , déjeuner et après visite d'un musée dédié à la musique mécanique (limonaires, accordéons....), ensuite découverte de la Ferme aux Légumes et gouter fermier. Retour vers 20h. Je vais me doper pour bien en profiter. Je prendrai des photos.

Fin de mai formidable qui me fait oublier mon compte en banque piraté.

Du soleil en Bretagne et un peu partout mais toujours un doute avec les orages.

Bonne journée à toutes, prenez soin de votre santé, profitez aussi des moments de répit.

Je vous embrasse

Nicolette

Tarte moelleuse aux griottes

C'est une tarte pour 6 personnes 

Ingrédients 

- 1 pâte sablée prête à l'emploi ou bien une que vous ferez (nous avons fait une pâte brisée moins friable que la sablée)

-  1 bocal de griottes au sirop de 500 grs (nous avons utilisé un paquet de griottes surgelées dénoyautés (450 grs), les cerises fraîches sont encore un peu chères - je ne fais pas de publicité mais trouvées chez Intermarché).

- 3 jaunes d'oeuf (vous pouvez faire des meringues avec les blancs)

- 120 grs de sucre en poudre

- 70 grs de farine

- 25 cl de lait

afin d'éviter de peser et sortir la balance :

- 1 cuillère à soupe rase de farine équivaut à 10 grs

- 1 cuillère à soupe rase de sucre équivaut à 15 grs

Préparation 

- Préchauffer le four à 220° (thermostat 7-8)

- Etaler la pâte dans un moule 

- Mélanger le sucre, la farine, les jaunes d'oeuf et le lait 

- Mettre les griottes égouttées sur la pâte et couvrir avec la préparation (nous avons mis les griottes "encore congelées" sur un lit de coco, n'avions plus de poudre d'amande, afin que cela ne rende pas trop de jus à la cuisson) - la poudre est facultative.

- Enfourner 20 à 30 minutes selon les fours.

Voilà le résultat 

à vous d'essayer, c'est délicieux.

LN

mes ami(e)s, 

Comment allez-vous ce matin, je vois que votre dimanche s'est bien passé, je souhaite que la reprise de cette nouvelle semaine ne soit pas trop difficile tant pour ceux qui travaillent, où qui retrouvent les bancs de l'école que les retraités. 

Certes le temps ce matin est mi-figue, mi-raisin, la journée d'hier fut agréable même si pour certains elle fut très difficile, moi aussi j'ai une pensée pour les victimes et les familles de cet accident de car, le départ de Mr Bellemare qui était un passionné, un conteur d'histoires extraordinaire, un homme de télé et radio. Mais aussi quel beau geste de bravoure de ce Malien pour secourir ce petit garçon suspendu dans le vide, il mérite bien qu'on lui octroie des papiers d'identité.

Alors quoi que vous ayez prévu de faire en ce lundi, je vous souhaite 

Ma Pat, je pense que ce sera comme d'habitude en espérant seulement que tu n'es pas trop fatiguée. 

Virginie and Co, bonne semaine. 

Maryse, toutes mes pensées s'envolent vers toi. 

Nénette, je pense que la journée d'hier fut super agréable pour toi et Jean et la soirée en compagnie de JP a terminé ce dimanche en beauté. 

Nicolette, pour toi également un dimanche familial, c'est là qu'il faut profiter au maximum de  ces moments. Melle Fanny a voulu testé mais n'a pas apprécié, je ne sais pas si les feuilles sont toxiques mais irritantes.

Jacline, un dimanche hyper calme pour vous deux mais avec un intrus venu prendre une place au frais sans doute, bon, tant qu'il ne fait pas de dégâts c'est le principal. C'est vrai que la nature prend toute sa place avec ce beau temps. Ce matin c'est la tondeuse que l'on entend !

Titou, un magnifique dimanche tout ensoleillé, que du bonheur. 

Océandefleurs, pour vous aussi plein de pensées positives ?

Marie-Jo, depuis le temps que l'on nous l'annonce, pas d'orage mais il pourrait bien venir brusquement. J'espère également pour vous que ce dimanche fut agréable. 

Valie, je ne t'ai pas encore vue ce matin, je souhaite que tout aille pour le mieux et que ce n'était qu'un post plus tardif que d'habitude. 

Monique, encore dans le brouilard, c'est sans doute la mer qui te l'apporte mais le soleil va arriver ensuite. Tu as bien brodé, tes yeux ne sont pas fatigués. 

Marie-Claude, je suis contente de te lire, oui moi aussi je pense à cette petite Maélys, ce sera sans doute très douloureux, surtout après tant de temps. 

sans oublier Mai nou, Mam Miam, Dom, Sara, Danielle, Kalcou, Mamitina, Claudine, Coco, Mamyrose, Colette, Huguette, Nadette, Murielle, Elisabeth, Mamisette et mamisette, ainsi que ceux d'ailleurs, silencieux ou de passage, prenez bien soin de vous, que la santé vous accompagne ainsi que vos proches. 

d'amitié, de réconfort, chaleureux et surtout ensoleillés. 

LN