recettes - L'univers de Patounette et ses amis(es)

Publicité

recettes

7 décembre 2018

risotto aux asperges vertes

risotto aux asperges vertes

1 kg d’asperges vertes 250 g de riz arborio (riz italien à défaut du riz rond) 4 échalotes 10 cl de vin blanc 5 cl d’huile d’olive laver et éplucher les asperges, garder quelques pointes cuire les asperges, dans un litre d'eau cuire les pointes al dente....

Posté par quinette à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

Publicité

7 décembre 2018

Chaussons d'agneau aux herbes fraîches

Chaussons d'agneau aux herbes fraîches

150 g d'agneau haché 2 oeufs 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 1 salade feuille de chêne ou autre 1 oignon haché au couteau 1 c. à soupe de persil haché sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Pour faire la farce : mélangez la viande...

Posté par quinette à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

7 décembre 2018

Pets de nonne

farine : 300 g beurre : 100 g lait : 50 cl oeuf : 9 citron : 1 rhum : 3 c. à soupe sel : 5 g sucre : 2 c. à soupe sucre glace huile de friture Coupez le beurre en morceaux. Pelez un ruban de zeste de citron ou d'orange. Dans une casserole, mettez le lait,...

Posté par quinette à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

1 décembre 2017

Rose des sables aux céréales

Rose des sables aux céréales

Rose des sables aux céréales 200g de chocolat à fondre 380g de céréales (type kellogs corn flakes) 100g de végétaline 150g de sucre glace Dans une casserole, mélangez le chocolat préalablement coupé en carré et la végétaline. Faites fondre à feu doux...

Posté par quinette à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

28 décembre 2016

Salade Périgourdine

Salade Périgourdine

1 salade "feuille de chêne ou autre" 2 boîtes de gésiers de canards confits (800 g) (revenu à la poêle) 200 g de magret séché-fumé en tranches fines des cerneaux de noix tomates cerises oeufs de cailles Vinaigrettes foie gras Disposez tous ces ingrédients...

Posté par quinette à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

Publicité

24 novembre 2016

Galette de pdt à la chair à saucisse

Galette de pdt à la chair à saucisse

Recette que ma grand mère nous faisait souvent Ah !!! ou est-il ce bon vieux temps, ou dans la forêt d'othes, nous allions ramasser des champignons, ou les chasseurs venaient chaque W.E dans cette grande maison forestière au milieu des bois..il n'y avait...

Posté par quinette à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

16 octobre 2016

Toasts de pommes de terre aux asperges et au saumon

Toasts de pommes de terre aux asperges et au saumon

Toasts de pommes de terre aux asperges et au saumon 6 grosses pommes de terre 4 tranches de fromage à hamburger 4 tranches de saumon fumé 24 fines asperges vertes quelques feuilles de salade 1 jus de citron gros sel quelques brins d’aneth Lavez et séchez...

Posté par quinette à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

14 octobre 2016

Lapin aux olives, champignons, lardons

Lapin aux olives, champignons, lardons

Voici une petite recette qui va réchauffer vos papilles ! Un délicieux lapin en cocotte avec ses petits lardons et une bonne sauce au vin blanc, lardons, champignons et olives ! 1 lapin coupé en morceaux,200g d'olives vertes et noires,150 g de lardons...

Posté par quinette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

28 septembre 2016

Gâteau aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes caramélisées

Il manquait le dessert, et pour cela j'ai été farfouillé chez Marmiton.... C'est très facile à réaliser !!!!! Ingrédients (pour 6 personnes): - 10 cuillères à soupe de farine - 8 cuillères à soupe de sucre- 6 cuillères à soupe de lait- 4 cuillères à soupe...

Posté par quinette à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

25 septembre 2016

Chou chinois farci, façon lasagnes

Chou chinois farci, façon lasagnes

- 1 chou chinois- 500 g de chaire à saucisse- sel et poivre -1 oeuf- 1 petit oignon haché- 1 échalote hachée- 1 gousse d'ail hachée- chapelure- fromage râpé -Béchamel Blanchir le chou 5 mn à l'eau bouilante salée. Le passer sous l'eau froide et l'égoutter...

Posté par quinette à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes

Partager cet article

Publicité

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 > >>

Publicité

Publicité