recettes - L'univers de Patounette et ses amis(es)

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23 mai 2014

Ailes de Raie aux poireaux

Notre repas de ce jour Ailes de raie en gratin et poireaux pour 6 personnes : 2 kg de belle raie bouclée soit 6 ailes 2 litres d'eau 1,4 dl de vinaigre d'alcool 3 beaux blancs de poireaux ouverts et nettoyés puis émincés très finement 1 demi-litre de...

Posté par quinette à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2014

Tarte aux poireaux, pdt, mascarponne

Tarte aux poireaux, pdt, mascarponne

Saumon poêlé et sa tarte aux poireaux pâte feuilletée du commerce3 poireaux 2 pdt coupés en cubemascarpone + un peu de lait2 oeufsmuscade sel, poivre du moulingruyère rapé Préchauffez le four à 200 ° Disposez la pâte dans un moule à tarte avec le papier...

Posté par quinette à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2014

Chaussons d'agneau aux herbes fraîches

Chaussons d'agneau aux herbes fraîches

150 g d'agneau haché 2 oeufs 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 1 salade feuille de chêne ou autre 1 oignon haché au couteau 1 c. à soupe de persil haché sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Pour faire la farce : mélangez la viande...

Posté par quinette à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2014

Lotte aux champignons

Lotte aux champignons

800 g de lotte 24 crevettes cuites 300 g de champignons (girolles, pieds de mouton, ou autre...) 100 g de crème fraîche 50 g de beurre de homard 30 g de beurre 4 échalotes 20 cl de vin blanc sec persil haché sel, poivre Préparation pour Lotte aux champignons...

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26 février 2014

Chausson des iles " recette"

Recette trouvée sur cuisine A à Z 3 ou 4 bananes 4 c. à soupe de noix de coco 12 carrés de chocolat à pâtisser 2 c. à café de rhum quelques gouttes de vanille 1 jaune d'oeuf 1 pâte feuilletée Pelez les bananes. Mixez les bananes, la noix de coco, le rhum...

Posté par quinette à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2014

Gratin de fruits à la floraline

Gratin de fruits à la floraline

Gratin de fruits à la floraline Ingrédients - 1 l de lait - 100 grs de floraline - 100 grs de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs - 2 c à soupe de crème fraîche épaisse - 1 c à café de sel - 500 grs de fruits au sirop égouttés (au choix)...

Posté par Jour de Mai à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2014

GATEAU AU YAOURT

GATEAU AU YAOURT : Voici la recette de base du gâteau au yaourt (ultra simple à réaliser) : Ingrédients : - 1 yaourt blanc (garder le pot qui vous servira après pour doser les ingrédients) - 1 pot 1/2 de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé - 3...

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26 janvier 2014

Tarte Ananas, Papaye, Ricotta

Tarte Ananas, Papaye, Ricotta

Tarte Ananas, Papaye, Ricotta Préparation : 15 mns Cuisson : 40 mns Facile pour 8 personnes Ingrédients - 350grs de ricotta - 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes pour la recette) - 100 grs de sucre en poudre - 1 boite d'ananas 225 grs et de papaye...

Posté par Jour de Mai à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2014

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie Préparation : 20 mns Cuisson : 40 mns pour 6 à 8 personnes Ingrédients - 6 gros oeufs - 170 grs de sucre en poudre - 50 grs de farine - 50 grs de maizéna - 1 sachet de levure - 10 grs de beurre - sel Préparation Préchauffez votre four...

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26 janvier 2014

Recette Clafoutis Pomme Poire Facile et Rapide

Recette Clafoutis Pomme Poire Facile et Rapide

Clafoutis Pomme Poire Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes - 2 poires - 2 pommes - 4 oeufs - 50 grs de farine - 50 grs de Maizéna - 180 grs de sucre - 40 grs de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère...

Posté par Jour de Mai à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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