Crumble de poires aux spéculoos 

Pour 4 personnes 

Facile - Rapide - Économique

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients : 

- 6 poires

- 200 grs de spéculoos

- 2 c à soupe de farine

- 60 g de beurre

- 1 c à soupe de sucre cassonade

Commencez par préchauffez votre four à 200° (Th 6-7)

Epluchez délicatement les poires et coupez les en dés. Faîtes les légèrement dorer dans une poële avec le sucre et 20 g de beurre pendant 5min. Réservez les.

Placez les spéculoos dans un sac adapté (type zipper d'Albal) et écrasez les grossièrement.

Mélangez les petits morceaux obtenus avec la farine et 40 g de beurre en malaxant du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse. 

Déposez les dés de poires dans 4 ramequins adaptés à la cuisson au four, recouvrez de pâte à crumble et enfournez pour 15 min.

Servir tiède, éventuellement accompagné d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands. 

Voilà, essayez et dégustez.

Je vous laisse pour ce soir, en vous souhaitant une douce soirée.

Gros bisous ♥♥♥

LN

Gâteau rustique poires et miel 

Pour 8 personnes

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Facile - Un peu long - Economique 

Ingrédients : 

- 4 poires

- 20 cl de boisson au soja, miel et sarrasin (type Soi)

- 10 cl de Soya Cuisine 

- 300 grs de farine

- 80 g de sucre

- 1 sachet de levure

- 1 c à café de vanille en poudre

- 4 c à soupe d'huile neutre

- 1 c à soupe de purée d'amandes

- miel

- 1 pincée de sel

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (th 6)

Mélangez la purée d'amandes et l'huile dans un saladier. Ajoutez le sucre, la boisson au soja/miel et la Soya Cuisine (La Soya Cuisine est une aide culinaire 100% végétale à base de soja bio  Onctueuse, légère et deux fois moins grasse qu’une crème cuisine classique, elle est l’alliée parfaite des préparations salées et sucrées) puis mélangez pour obtenir une préparation homogène. Terminez en ajoutant la farine, la levure, la vanille et le sel. Mélangez bien l'ensemble pour que la pâte reste bien homogène.

Epluchez les poires et placez-les entières dans un moule préalablement huilé. Versez la pâte tout autour et enfournez pour 40 min. 

Laissez tiedir à la sortie du four. Démoulez soigneusement le gâteau en vous aidant de la pointe d'un couteau.

Badigeonnez les poires de miel avant de servir.

Allez tester et donnez votre avis. 

LN

Coucou mes amis(es) et visiteurs

 je viens vous montrer mes créas réalisées dans du papier parchemin, un vrai plaisir à travailler...

Dites moi ce que vous en pensez ??  

les voici

Le chat est fini

J'ai commencé celui ci, qui est presques terminé ma foi

et je vais très prochainement réaliser celui ci qui est de ma composition....... toujours avec des dessins que j'ai trouvé sur le net que j'ai mixé et qui donne ceci

Voilà pour aujourd'hui

je retournePergamanoter ( je ne sais pas si ça se dit)

Bonjour mes ami(e)s, 

Je vois que certaines sont déjà matinales même si notre Pat dit ne pas être en avance mais après une nuit de 10h, tu dois être bien reposée mais effectivement lorsque l'on dort de trop, on est parfois "raplapla" mais je suis sûre qu'après un petit café tu vas retrouver ton tonus pour penser à demain. Bon courage à toi suivant ton planning. 

J'ai trouvé hier soir pour mes images de dessert, je les avais enregistrées en PDF alors que ces extensions ne sont pas acceptées par le blog. 

J'ai l'impression que mon dessert a bien plu. Je vais essayer car nous aimons bien le mélange poire/chocolat. 

Danielle a du pain sur la planche mais j'espère surtout qu'elle aura de la visite pour égayer sa journée et surtout celle de Corentine, ce qui voudrait dire qu'elle n'est pas trop fatiguée. Bon courage dans des diverses activités.

Sandrine dit qu'il fait froid ce matin mais c'est vrai, nous avons 3° à l'heure ou je vous écris, ce qui n'est pas très chaud mais le soleil sera sans doute là. 

Jacline, je te sens perturbée avec ton problème de téléphone, il est vrai que parfois on ne sait pas pourquoi la recharge ne se fait pas, est-ce qu'il y a longtemps que tu l'as ? Sinon je veux bien te téléphoner sur ton portable et que l'on voit ensemble même s'il n'y a pas la vidéo pour mieux comprendre. Par contre tu as bien mis des piles rechargeables dans le téléphone main libre ? Sinon cela peut-être comme je le disais un problème avec la base ou alors ta prise de courant. Je n'ai pas de conseil à te donner mais sur un iphone, les photos ne sont pas comme sur un ordinateur, tu vas me dire on peut agrandir mais Louis ne verra pas la photo entière en gros.  Certes il y a des smartphones avec un grand écran mais c'est horriblement cher. Pas évident de trouver la solution adéquate. Je donne simplement mon avis même si les tablettes maintenant sont hyper légères.

Toujours aussi belle la lampe de ton neveu. J'espère qu'il trouvera des acquéreurs pour la diffuser très largement. 

Oui Titou c'est toujours un réel plaisir de venir sur le blog. 

J'espère que Nénette et la famille Valie va mieux ce matin afin de pouvoir passer une meilleure journée. Les problèmes sont différents mais ce n'est guère agréable d'être mal en point. Bon c'est le week end donc on peut plus facilement se reposer et souhaitons que la puce de Valie puisse reprendre le chemin des cours lundi. 

Je souhaite également de Françoise aille mieux et qu'elle souffre beaucoup moins avec les médicaments et la minerve. 

A bientôt ma Nicolette, on t'attend. 

 à vous mes ami(e)s,  Pat, Virginie, Maryse, Nénette, Nicolette, Jacline, Titou, Océandefleurs, Marie-Jo, Valie, Monique, Mai nou, Mam miam, Dom, Marie Claude, Danielle, Sandrine, Anita, Les Mamisette, Bicounette, La Mure brode, Christiane, Mamitina, Jo la soeur de Pat. D'ici, d'ailleurs ou de passage.

Bon week end à ceux qui travaillent. 

Prenez bien soin de vous et à plus tard avec de nouvelles recettes de dessert. 

LN

Bonjour mes amis(es)

Pas en avance la mère Pat ce matin, mais je tenais tout de même à venir vous dire bonjour et vous souhaiter également une

Prenez bien soin de vous

Bisous de moua .... Pat