compositePetits Pâtés de viande

recette pour 4 personnes

500 gr de bifteck haché

1 carotte

1 oignon

1 oeuf

1/4 de tasse de chapelure

1 pomme de terre

un soupçon de sauce tomate

Epluchez l'oignon et la  pomme de terre . Râpez l'oignon, la carotte et la pomme de terre.

Mélangez tous les ingrédients:  oignon, carotte, pomme de terre, l'oeuf battu en omelette et la chapelure avec la viande hachée . Façonnez des petits pâtés . Cuire à feu doux dans une peu d'huile d'olive.

Servez tiéde , accompagné d'un peu de sauce tomate