17 février 2009
Pour " les Petits Loups " de Virginie
recette pour 4 personnes
500 gr de bifteck haché
1 carotte
1 oignon
1 oeuf
1/4 de tasse de chapelure
1 pomme de terre
un soupçon de sauce tomate
Epluchez l'oignon et la pomme de terre . Râpez l'oignon, la carotte et la pomme de terre.
Mélangez tous les ingrédients: oignon, carotte, pomme de terre, l'oeuf battu en omelette et la chapelure avec la viande hachée . Façonnez des petits pâtés . Cuire à feu doux dans une peu d'huile d'olive.
Servez tiéde , accompagné d'un peu de sauce tomate
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